山梨糖醇生產(chǎn)廠家 山梨糖醇廠家

一，簡介

      英文名：Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol

分子式：C6H14O6

分子量：182.17

CAS登錄號：50-70-4

二，性狀

白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。依結(jié)晶條件不同

三，用途

   山梨糖醇（液）可按生產(chǎn)需要用于雪糕、冰棍、糕點、飲料、餅干、面包、醬菜、糖果。糕點， 用量為5.0g/kg；魚糜及其制品，0.5g/kg；豆制品工藝用、制糖工藝用、釀造工藝用，膠基糖果，油炸小食品、調(diào)味料，按生產(chǎn)需要適量使用。