山東思揚生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
無水檸檬酸
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¥6.00
≥1
¥5.00
≥25
¥4.00
≥100000
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟寧市
主營產(chǎn)品
無水檸檬酸生產(chǎn)廠家 無水檸檬酸廠家
無水檸檬酸,分子式C6H8O7,是無色半透明的結(jié)晶或白色的顆?;虬咨Y(jié)晶狀粉末,無臭,味極酸,溶于水、醇和乙醚。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。
物化性質(zhì)
外觀與性狀:白色結(jié)晶粉末
密度:1.542
沸點:309.6oC at 760 mmHg
熔點:153-159 °C(lit.)
閃點:100 °C
折射率:1.493~1.509
水溶解性:750 g/L (20 oC)
作用及用途
在干燥空氣中微有風(fēng)化性,在潮濕空氣中有潮解性。主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、酸度調(diào)節(jié)劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。