大豆磷脂生產(chǎn)廠家 大豆磷脂廠家

一，簡介

  名稱；大豆磷脂

二，性狀

   淺黃色至黃色粉末或顆粒狀，有特殊的“漂白”味，部分溶于水，

三，用途

  用于人造黃油(氫化油)，起乳化、防濺、分散等作用，*用量為0.1%~0.35%。用于油脂乳化劑，起油水乳化作用，乳化油可以代替純油脂，有改進食品質(zhì)量、節(jié)約食品加工用油的效果。