魚皮膠，是一種膠，主要材料是用魚皮制成。該膠的類型屬于明膠
【應(yīng)用領(lǐng)域】

1、糖果(橡皮糖,棉花糖等軟糖),巧克力,布丁,冰淇林,奶酪,慕斯蛋糕,乳品等；

2、硬膠囊、軟膠囊、微膠囊等；

3、日化；

4、寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸產(chǎn)品等工業(yè)制造行業(yè)。