L-絲氨酸廠家L-絲氨酸報(bào)價(jià)河北利華
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河北利華生物科技有限公司
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劉總 經(jīng)理
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省邯鄲市
中文名稱(chēng):絲氨酸
中文別名: 2-氨基-3-羥基丙酸
英文名稱(chēng): Serine
英文別名: (S)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid,L-Serine, USP Grade; H-Ser-OH;
CAS號(hào):56-45-1
白色結(jié)晶粉末。無(wú)臭,味甜
1.作生化試劑和食品添加劑。
2.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,在化妝品中作為皮膚營(yíng)養(yǎng)添加劑。
3. 可供生物化學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究之用,也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料
(1)面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類(lèi)等,分散劑。