馬鈴薯變性淀粉的生產(chǎn)廠家
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商品介紹
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品牌 馬鈴薯變性淀粉的生產(chǎn)廠家
主要用途 提高食品黏度或形成凝膠
產(chǎn)品名稱(chēng) 馬鈴薯變性淀粉
包裝規(guī)格 25kg/件
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
CAS 見(jiàn)說(shuō)明
產(chǎn)品規(guī)格 25kg大包裝,1kg小包裝
分類(lèi) 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)或企標(biāo)
是否進(jìn)口
貨號(hào) 03111400
商品介紹

馬鈴薯變性淀粉生產(chǎn)廠家 馬鈴薯變性淀粉廠家


 







一,簡(jiǎn)介
       馬鈴薯變性淀粉就是在馬鈴薯原淀粉具有的固有特性基礎(chǔ)上,為改善其性能和擴(kuò)大其應(yīng)用范圍,經(jīng)物理、化學(xué)方法及酶制劑的處理,可改變?cè)矸鄣娜芙舛?、黏度、滲透性、凝膠性、吸水性等天然理化性質(zhì),產(chǎn)生一系列不同性質(zhì)的變性淀粉及其衍生物,如氧化淀粉、陽(yáng)離子淀粉、交聯(lián)淀粉、酯類(lèi)淀粉、醚類(lèi)淀粉、陽(yáng)性淀粉、接枝共聚淀粉、預(yù)凝膠淀粉、糊精化淀粉和酯類(lèi)淀粉等。
二,性狀 
粉末 
三、用途

    1、食品用變性淀粉要從功能性、多樣性、方便性出發(fā)。糧食加工要開(kāi)發(fā)新品種,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)玉米系列產(chǎn)品,發(fā)展薯類(lèi)淀粉、變性淀粉及衍生物產(chǎn)品;發(fā)展方便食品、營(yíng)養(yǎng)保健食品以及乳化增稠品質(zhì)改良劑等。因此食品用變性淀粉可以開(kāi)發(fā)功能性變性淀粉、方便食品用變性淀粉及國(guó)內(nèi)供應(yīng)緊張的烯基琥珀酸酯淀粉等。

     2、紡織漿紗用的變性淀粉,目前主要是酸解淀粉、氧化淀粉、尿素淀粉、磷酸酯淀粉等,還有少量的醋酸酯淀粉和復(fù)合變性淀粉。這些品種,都難以百分之百替代化學(xué)漿料PVA,尤其是在高枝紗產(chǎn)品的上漿上。PVA由于其不可降解性,人們逐漸在紡織漿料中少用甚至不用,國(guó)外已有類(lèi)似的產(chǎn)品面市,相信在國(guó)內(nèi)變性淀粉行業(yè)人士的努力下,是完全可以開(kāi)發(fā)出該產(chǎn)品的。










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公司名稱(chēng) 山東思揚(yáng)生物科技有限公司
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地址 山東省濟(jì)寧市
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