公司介紹：

產(chǎn)品介紹：

    麥芽粉是在麥精研究的基礎(chǔ)上，采用生物技術(shù)結(jié)合烘焙食品的加工特性和產(chǎn)品特性而制備的濃香麥精，可賦予食品濃郁的烤味和焦香風(fēng)味，風(fēng)味純正、濃郁、柔和，麥香飄逸，口感天然。同時(shí)，還可以賦予食品天然、誘人的色澤。

    麥芽粉不僅保持原麥精的營(yíng)養(yǎng)特性，還含有豐富的β-葡聚糖，具有優(yōu)良的雙歧桿菌增殖效果。烘焙麥精添加到面包中，可延長(zhǎng)面包的硬化時(shí)間，控制面包的老化，延長(zhǎng)其貨架期。在烘焙過(guò)程中，烘焙麥精可輔助面團(tuán)發(fā)酵，改善面包結(jié)構(gòu)，提升面包的口感。

    麥芽粉LT顏色較淺，整體顏色為棕灰色，麥香風(fēng)味突出。適用于全麥餅干、蛋糕、軟歐包等淺色產(chǎn)品。

產(chǎn)品圖片展示：