錐盤式磨漿機(jī)主要由進(jìn)料斗、研磨盤、機(jī)架、主軸、軸承座、電機(jī)組成。

錐盤式磨漿機(jī)的工作原理是，物料在帶鋸齒轉(zhuǎn)子的高速旋轉(zhuǎn)下切割物料，使物料均勻細(xì)化。為了防止物料在轉(zhuǎn)子離心力的作用下脫離與轉(zhuǎn)子上鋸齒的接觸，特將定子設(shè)計(jì)成錐形，并在定子內(nèi)壁加上導(dǎo)向條，使物料充分地與鋸齒接觸，并將研磨好的物料推進(jìn)出料斗。

研磨機(jī)粉碎室的四周分布螺線結(jié)構(gòu)，物料進(jìn)入粉碎室后，在螺線和旋轉(zhuǎn)錐盤的作用下，持續(xù)對(duì)粉碎錐盤產(chǎn)生壓力，旋轉(zhuǎn)盤上均勻分布齒狀刀片，隨錐盤旋轉(zhuǎn)的刀片對(duì)椰肉進(jìn)行切制、擊打和研磨，從而將物料粉碎成細(xì)小粒狀。