焦磷酸鈉生產(chǎn)廠家
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 焦磷酸鈉生產(chǎn)廠家
主要用途 在一般的濕度條件下保持水分;
產(chǎn)品名稱 焦磷酸鈉
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99
CAS 見包裝說明
產(chǎn)品規(guī)格 1kg小包裝,25kg大件
分類 保濕劑
執(zhí)行標準 國標或企標
是否進口
貨號 03101019
商品介紹

焦磷酸鈉生產(chǎn)廠家 焦磷酸鈉廠家




一,簡介

中文名稱:焦磷酸鈉 

中文同義詞:十水合焦磷酸鈉,ACS;焦磷酸鈉 25KG;二磷酸四鈉十水合物

英文名稱:Sodium pyrophosphate decahydrate 

CAS號:13472-36-1 

分子式:H20Na4O17P2 

二,性狀

    有無水物與十水物之分。十水物為無色或白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無水物為白色粉末,溶于水,不溶于乙醇和其他有機溶劑。與Cu2+、Fe計、Mn2+等金屬離子絡(luò)合能力強,水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定,煮沸則水解成磷酸氫二鈉

    三,用途

      在食品加工中作為品質(zhì)改良劑、乳化分散劑、緩沖劑、整合劑等,具有縮合磷酸鹽的通行,在食品加工中一般添加0.05—0.3% 。在水產(chǎn)品加工中大添加量為3%。


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