磷酸三鈣生產(chǎn)廠家 磷酸三鈣廠家

一、簡介

磷酸三鈣是一種安全的營養(yǎng)強化劑，主要添加在食品中強化鈣的攝入，也可用于預(yù)防或治療鈣缺乏的癥狀。同時磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、 PH 值調(diào)節(jié)劑，緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑（分散劑），奶粉、糖果，布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑，動物油精煉助劑，酵母食料等。

二、性狀

白色、無臭、無味的晶體或無定形粉末。

熔點(℃)：1670

三、用途

抗結(jié)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)增補劑、增香劑、穩(wěn)定劑、水分保持劑。可用于面包、餅干、發(fā)酵粉、固體飲料、小麥粉、干酪、非碳酸飲料等。

在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑、營養(yǎng)培補劑(強化鈣)、PH值調(diào)節(jié)劑、緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑(分散劑)、奶粉、糖果、布丁、調(diào)味品、肉類添加劑,動物油精煉助劑、酵母食料等。