莧菜紅生產(chǎn)廠家 莧菜紅廠家

1.簡介

中文名稱：莧菜紅

別名：CI食用紅色9號、食用赤色2號 等

英文名稱：AcidRed27

CAS號：915-67-3  

分子式：C20H11N2Na3O10S3

分子量：604.47

2.性狀

紅褐色或暗紅色的粉末或顆粒。耐光，耐熱，耐鹽

三，用途

     用于食品，化妝品的著色。《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760-1996）中規(guī)定：莧菜紅可用于山楂制品、櫻桃制品、果味型飲料、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片，使用量為0.05g/kg。