無色黏稠穩(wěn)定的吸水性液體，幾乎無味無臭，易燃，低毒。與水、乙醇及多種有機溶劑混溶。沸點187.3℃。熔點- 60℃。相對密度1.0381。折射率1. 4326。表面張力(20℃)38mNm。黏度(20℃)60. 5mPa -s。比熱容(20℃)2.49kj/(kg．℃)。汽化熱(101.3kPa)7Ukj/kg。燃燒熱(25℃)1824. OkJ/mol。閃點（開杯）99℃。自燃點415.5℃。臨界溫度352℃。臨界壓力6. lMPa。

1. 環(huán)氧丙烷直接水合法  為加壓非催化水解法。由環(huán)氧丙烷與水在150 N160℃、0. 78～0. 98MPa壓力下，直接水合制得，反應(yīng)產(chǎn)物經(jīng)蒸發(fā)、精餾，得成品。
2. 環(huán)氧丙烷間接水合法  由環(huán)氧丙烷與水用硫酸作催化劑間接水合制得。反應(yīng)式同上。
3. 丙烯直接催化氧化法 。 

是不飽和聚酯樹脂、環(huán)氧樹脂、聚氨酯樹脂的原料，也是增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料。在食品工業(yè)等中，用作香精、食用色素的溶劑，煙草潤濕劑，防霉劑和水果催熟防腐劑，藥物賦形劑等。也可作為防凍劑、熱載體和食品機械潤滑劑使用。