CAS：14901-07-6
中文名稱：beta-紫羅蘭酮
英文名稱：Irisone
英文別名：3-Buten-2-one, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, (E)- 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-on 
分子式：C13H20O
分子量：192.3

[ 密度 ]：0.9±0.1 g/cm3
[ 沸點(diǎn) ]：254.8±0.0 ℃ at 760 mmHg
[ 熔點(diǎn) ]：-49oC
[ 分子式 ]：C13H20O
[ 分子量 ]：192.297
[ 閃點(diǎn) ]：121.3±11.9 ℃
[ 精確質(zhì)量 ]：192.151413
[ PSA ]：17.07000
[ LogP ]：3.85
[ 外觀性狀 ]：透明至淡黃色液體,帶有紫羅蘭的氣味
[ 蒸汽壓 ]：0.0±0.5 mmHg at 25℃
[ 折射率 ]：1.518
[ 穩(wěn)定性 ]：1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、主流煙氣中。
2. 存在于啤酒、白蘭地酒以及蘋果、梨、紫羅蘭等多種植物中。
3. 紫羅蘭酮有α，β，γ三種異構(gòu)體，并有順式、反式及旋光異構(gòu)體。

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