尼泊金復(fù)合酯廠家
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¥90.00
≥1
¥85.00
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山東萍聚生物科技有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
中文名稱:尼泊金復(fù)合酯
中文同義詞:尼泊金復(fù)合酯
英文名稱:Nipagincomplexester
英文同義詞:Nipagincomplexester;Nipagincompoundacetate;GoldcompoundEster
尼泊金復(fù)合酯是一種廣譜性高效食品防腐劑,國際上廣泛用于調(diào)味品、糕點(diǎn)餡料、檳榔、乳品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。
性狀
苯甲酸鈉在PH值大于5.0、山梨酸鉀在PH值大于5.5時(shí)抑菌效果很弱,而尼泊金系列防腐劑在PH值4-8范圍內(nèi)均有很好的抑菌效果。
用途
在根據(jù)GB2760規(guī)定允許使用量為: 醬油 0.02%--0.03% 醬菜 0.025%--0.15% 醬 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 飲料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 魚類半制品 0.03%--0.1% 糕點(diǎn)、餡料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035%