深圳樂芙生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 添加劑
CMC生產(chǎn)廠家
價格
訂貨量(kg)
¥25.00
≥1
¥24.00
≥25
¥23.00
≥100000
店鋪主推品 熱銷潛力款
잵잰잵잵잰재잭잭잰잭잵
在線客服
深圳樂芙生物科技有限公司
店齡3年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理 銷售經(jīng)理
聯(lián)系電話
잵잰잵잵잰재잭잭잰잭잵
經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營產(chǎn)品
CMC生產(chǎn)廠家 CMC廠家
一,簡介
羧甲基纖維素鈉,又稱CMC、纖維素膠、改性纖維素。
二,性狀
白色或微黃色粉末,無臭,無味,具吸濕性。易于分散在水中成澄明膠狀液,在乙醇等有機溶媒中不溶。
三,用途
用途用量:
一、豆奶、豆?jié){類:
能起到懸浮、乳化、穩(wěn)定的作用,能夠?qū)⒒旌蠞{料有機地融合在一起,可以防止脂肪上浮或者蛋白質(zhì)下沉現(xiàn)象的發(fā)生。而且,在色澤增白、口味增甜、去除豆腥氣味等方面,都能發(fā)揮積極的作用,添加量為0.5%左右。
二、冰淇淋類:
減少冰淇淋中大顆粒冰晶的生成量,抗融化性能和細(xì)膩潤滑的口感,增淇淋的色澤,冰淇淋的體積。降低固態(tài)原料的使用量、降低冰淇淋的生產(chǎn)成本,添加量為0.5%左右。