醬油香精添加量 匯恒牌國標醬油香精

一、簡介

醬油香精最大限度的保留了普通發(fā)酵醬油本身的發(fā)酵香味，又克服了普通醬油的焦糊味和氧化味，復水性能好，色澤誘人，風味濃郁，調(diào)味效果顯著，便于保存運輸。醬油香精廣泛地應用于調(diào)味食品加工的各個方面，是食品工業(yè)重要的調(diào)味添加劑。

二、性狀

醬油香精是以鮮醬油為基本原料，添加其它輔料，利用原料風味的相乘作用通過調(diào)香、調(diào)色、調(diào)鮮，噴霧干燥而成的一種固體醬油。

三、用途

  1、醬油香精具有強烈的延伸感和圓潤感，是普通醬油粉呈味效果4倍。醬油香精能替代味精、肉精粉、呈味肉粉，部分替代I+G和酵母提取物。

   2、醬油香精具有良好的復水性。

   3、醬油香精使用方便，用量無限制，與其他產(chǎn)品搭配使用，具有肉風味和滋味倍增效果，滋味濃郁，鮮味完美。

【適用范圍】本品具高濃度發(fā)酵醬油的天然發(fā)酵醬香及豉香味，又名高濃度固體醬油精，稀釋100倍后相當于普通發(fā)酵鮮味醬油風味?？稍诟鞣N調(diào)味品、調(diào)味包、固態(tài)液態(tài)醬香、豉香、豆香產(chǎn)品調(diào)味增香，餐飲中能有效消除魚肉中的腥膻異味，耐高溫，香味純正可口(不包括GB2760-2011表A.3和B.1中的食品)。

山東匯恒生物科技有限公司，座落于山東省濟寧市。通過公司全體員工十余年來的不懈努力，加上國內(nèi)外多方朋友的鼎力支持與幫助，現(xiàn)有職工百余人，其中管理人員80人，業(yè)務人員500余名，科研人員50余名，運輸車輛40余部，倉貯面積2000余平方米，營銷網(wǎng)絡遍及全國及世界各大小城市。這來之不易的業(yè)績得益于對內(nèi)嚴格管理、對外真誠合作。通過全體員工的不懈努力，公司總體銷售額穩(wěn)步上升，在全國食品添加劑行業(yè)中一直處于領先地位。有賴于社會各界朋友的大力支持與幫助，在新形勢下，我司緊緊的把握市場經(jīng)濟脈膊，把人才戰(zhàn)略放在首位，以技術人才為骨干、以市場為導向，全體人員共同參與、嚴格管理、科學營銷，以優(yōu)質(zhì)的售后服務和過硬的產(chǎn)品占領市場。公司一直奉行“以人為本”、“腳踏實地”“無私奉獻”的企業(yè)文化和經(jīng)營理念以及“一切為了客戶、一切服務于客戶、客戶至上”的經(jīng)營宗旨。