產(chǎn)品介紹 Product introduction

【產(chǎn)品名稱】：牡蠣肽、牡蠣肽粉

【英文名稱】：Oyster peptide

【提取來源】：牡蠣肉

【產(chǎn)品規(guī)格】：牡蠣肽95%

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】：牡蠣（ostrea gigas tnunb）及其近緣動(dòng)物的全體,是海產(chǎn)貝殼。在亞熱帶、熱帶沿

海都適宜蠔的養(yǎng)殖，我國(guó)分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產(chǎn)蠔。蠔乃軟體有殼，依附

寄生的動(dòng)物，咸淡水交界所產(chǎn)尤為肥美。牡蠣是軟體動(dòng)物，有兩個(gè)貝殼，一個(gè)小而平，另一個(gè)大而隆

起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蠔油。肉，殼，油都可入藥，也叫蠔或海蠣子。

【工藝流程】：牡蠣肉——＞凈選——＞清水凈洗——＞泥沙雜質(zhì)——＞可食用牡蠣肉——＞雙

重酶水解——＞反復(fù)提取——＞反復(fù)純化——＞低溫干燥——＞超細(xì)粉碎——＞過篩——＞質(zhì)檢——

＞包裝——＞滅菌——＞成品“牡蠣肽粉”。

【產(chǎn)品成分】：牡蠣肽粉含多肽、多種氨基酸、糖元，牛磺酸1.3%,無機(jī)鹽(銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣

含一種糖脂，其糖由二分子葡萄糖和一分子巖藻糖構(gòu)成。另有一種鞘類磷脂,含糖(葡萄糖、阿拉伯糖

、巖藻糖)22.0%，氨基己糖7.26%，甲基戊糖10.45%，磷0.47%。此外還含有甾醇，它的氫化產(chǎn)物似為

菜子甾醇。

【質(zhì)量指標(biāo)】：黃褐色粉末，可全部溶于熱水，全部過80目（根據(jù)用戶要求可做成過80-200目）；具

有牡蠣特有香氣和腥味，無霉變等異味，無雜質(zhì)與異物；水份≤8%；蛋白質(zhì)總量≥35%；鉛≤2.0mg/k

g；無機(jī)砷≤2.0mg/kg；汞≤1.0mg/kg；鎘≤0.50mg/kg；菌落總數(shù)≤30000cfu/g；大腸菌群≤90MPN/

100g；霉菌、酵母≤25cfu/g；致病菌：不得檢出。

【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋,每桶凈重2.5-3KG,直徑36-40CM,高50CM左右，

桶內(nèi)包裝也可根據(jù)要求換成小包裝,方便使用.

【產(chǎn)品訂量】1KG,根據(jù)要求貼標(biāo)簽,如不要求,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼.     

【運(yùn)輸方式】快遞或物流,快遞三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報(bào)價(jià)一般均含運(yùn)輸費(fèi)用 

【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。