范縣黃河實業(yè)有限公司主營：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋專用粉

因為小麥淀粉，有著穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，而且比較有粘性，無毒無味，可以用做潤滑劑、藥片的原料。經(jīng)過預(yù)糊化的小麥淀粉具有抗高溫和耐高壓的特性，因此可放入石油鉆井中作為稠度穩(wěn)定劑，讓其凝結(jié)成膠控制泥漿水分的濾失。其粘度較強(qiáng)，常用做食品中的增稠劑、粘結(jié)劑、乳化劑等，也可以在湯料中大量使用，增強(qiáng)食品的松軟性，改善食物的口感。 

包圍在淀粉顆粒周圍的細(xì)胞被溶解而淀粉易于分離，但該法面筋的損失較多，而且淀粉中蛋白質(zhì)不易去盡,影響淀粉質(zhì)量，目前已被馬廷法所代替，馬廷法它是以小麥面粉為原料,在攪合機(jī)中加水50~80%,轉(zhuǎn)速使面粉捏合成面團(tuán)，攪合時間約30分鐘,放置30分鐘，使面筋膨潤而互相粘結(jié),使淀粉易于分離。若添加適量鹽，可改良面筋的品質(zhì),而促進(jìn)其粘結(jié)。

采用離心分離工藝,技術(shù)裝備居先進(jìn)水平,解決了長期以來高質(zhì)量谷朊粉依靠國外進(jìn)口，價格昂貴的問題。新工藝的引進(jìn)標(biāo)志著我國小麥加工技術(shù)進(jìn)入了先進(jìn)行列。離心分離工藝具有以下特點(diǎn)：

(1)密閉式管道工藝,保證的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

(2)連續(xù)化全自動生產(chǎn)工藝,提高了生產(chǎn)效率

(3)新鮮水用量少,減輕了環(huán)保壓力

(4)谷朊粉的質(zhì)量得到很大的提高