舍雷肽酶廠家
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生產廠家

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廣東省深圳市

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商品介紹
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品牌 舍雷肽酶廠家
主要用途 是指酶經過提純、加工后的具有催化功能的生物制品
產品名稱 舍雷肽酶
包裝規(guī)格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 見包裝說明
產品規(guī)格 1kg小包裝,25kg大件
分類 酶制劑
執(zhí)行標準 國標或企標
是否進口
貨號 03071130
商品介紹

舍雷肽酶生產廠家 舍雷肽酶廠家


一、簡介

中文名稱:舍雷肽酶

中文別名:沙雷肽酶;舍雷肽酶;中性蛋白酶;達先;

英文名稱:Serrapeptase

英文別名:Dasen;Seradase

CAS:95077-02-4分子式:Zn2+[Ca2+]7

分子量:345.936

二、性狀

黃褐色或褐色粉末

三,用途

      利用 酶促反應,可把動植物的大分子蛋白質水解成小分子肽或氨基酸,以利于蛋白質的有效吸收和利用,其水解液AN%高,水解度 高,風味佳,已廣泛用于生產*調味品和食品營養(yǎng)強化劑 ,各種動物來源性抽提物生產功能性骨、肉提取物(骨素)、水產提取物、蛋白胨 、肽等及研究開發(fā)一些高附加值的功能食品。


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公司名稱 深圳樂芙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經理 (QQ:1301909404)
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地址 廣東省深圳市
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