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    蓮蓉餡料攪拌炒鍋 豆沙餡料橫軸攪拌鍋 

橫軸攪拌炒鍋的特點：

1 ．本機的 U 形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，無段變速

與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩

，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾

攪拌過程中，攪拌器與鍋體的全方位充分接觸，確保

了無攪拌死角。

2 ．鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機械傳動控

制．操作極為方便。

3 ．真空炒制可降低炒制溫度．特別適應(yīng)于熱敏感原

料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化

，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率．

并降低能耗．縮短了炒制時間。

使用范圍：

  廣泛應(yīng)用于餡料、醬料、飲料、罐頭、蓮蓉、咖喱調(diào)等食品

加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，也作為物料溶化

、加熱、熱燙、預(yù)煮、熬制、蒸煮與濃縮之用。

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