棉籽糖廠家
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品牌 棉籽糖廠家
含量 99
標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)或企標(biāo)
分類, 棉籽糖生產(chǎn)廠家
有效物質(zhì)含量, 99
外觀 粉末或結(jié)晶
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件
主要用途 食品飲料、保健品等補(bǔ)充營養(yǎng)。
CAS 詳見包裝詳情
產(chǎn)品特性 粉末或結(jié)晶
貨號(hào) 03051648
商品介紹

棉籽糖生產(chǎn)廠家 棉籽糖廠家 





中文名:棉子糖

英文名:raffinose, pure

別 稱:Raffinose hydrate;

化學(xué)式:C18H32O16

分子量:504.4371

棉籽糖是自然界中知 名的一種三糖,由半乳糖、果糖和葡萄糖結(jié)合而成,在大部分的植物中都存在,它也被稱為蜜三糖、蜜里三糖、棉子糖。

性狀

棉籽糖白色結(jié)晶粉末。從水溶液結(jié)晶時(shí)帶有五分子結(jié)晶水。密度1.465。熔點(diǎn)80℃。緩緩加熱至100℃時(shí)失去結(jié)晶水。棉籽糖溶于水。極微溶于乙醇。棉籽糖有右旋光性。

用途

棉籽糖在自然界植物中廣泛存在,在很多蔬菜(卷心菜、花椰菜、馬鈴薯、甜菜、洋蔥等)、水果(葡萄、香蕉、獼猴桃等)、稻谷(小麥、水稻、燕麥等)一些油料作物的籽仁中(大豆、葵花籽、棉籽、花生等)都含有數(shù)量不等的棉子糖;其中棉籽仁中棉子糖的含量達(dá)4-5%。人們熟知的功能性低聚糖--大豆低聚糖中的主要功效成分之一就是棉子糖

棉籽糖廣泛存在于自然界中,是優(yōu)良的雙歧桿菌增 殖因 子,具有整腸及提高機(jī)體等多種功能。其實(shí)由半乳糖、葡萄糖及果糖 3個(gè)單糖縮合而成的非還原糖。純凈的棉籽糖為長針狀結(jié)晶體,白色或淡黃色,帶5分子結(jié)晶水;易溶于水,微溶于乙醇等極性溶劑,在熱、酸環(huán)境中都很穩(wěn)定。甜度為蔗糖的22%~23%,無吸濕性。








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公司名稱 河北鴻韜生物工程有限公司
聯(lián)系賣家 邢經(jīng)理 (QQ:2544966027)
電話 钳钼钸钴钷钴钴钴钼钸钼
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地址 河北省邯鄲市
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