河北鴻韜生物工程有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 河北省邯鄲市
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豌豆蛋白廠家
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥20.00
≥1
¥19.00
≥25
¥18.00
≥10000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省邯鄲市
豌豆蛋白生產(chǎn)廠家 豌豆蛋白廠家
提取來(lái)源:豌豆產(chǎn)品規(guī)格:蛋白60%外 觀:黃白色粉末粉末細(xì)度:80目檢測(cè)方法:凱氏定氮法二、性狀淡黃色粉末三、用途豌豆蛋白是無(wú)機(jī)產(chǎn)品,但可添加在食品中的無(wú)機(jī)部分(歐盟規(guī)定,含量不能過(guò)5%)3.豌豆蛋白的生產(chǎn)過(guò)程能除去或減少其它潛在的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì):(1)脫皮工序可除去單寧(2)皂角苷通過(guò)溶解被部分除去(3)豆類蛋白中所含部分引起消化不適的復(fù)合糖類,通過(guò)溶解被除去4.羅蓋特豌豆蛋白提取工藝豌豆所自帶的大部分不好風(fēng)味。5.雖然屬“豆類”產(chǎn)品,豌豆蛋白在應(yīng)用中仍具備的口感。6.與其它分離蛋白制品相比,生產(chǎn)工藝使豌豆蛋白具有大的密度,很容易與其他配料混合均勻,在生產(chǎn)混合料和擠出法工藝中應(yīng)用適合。7.豌豆蛋白采用干法工藝生產(chǎn),因此產(chǎn)品具有分散性。在使用過(guò)程,不會(huì)產(chǎn)生的過(guò)多的粉塵和泡沫