酵母抽提物生產(chǎn)廠家 酵母抽提物廠家

一，簡介

   酵母抽提物（核糖核酸）是以新鮮食用酵母，采用現(xiàn)代化生物工程技術(shù)提取濃縮精制的生物制品。核糖核酸是生物體內(nèi)一類極為重要的大分子物質(zhì)，是遺傳信息的載體，還可參與蛋白質(zhì)的合成，

二，性狀

   由于酵母抽提物營養(yǎng)豐富、加工性能好，在一些食品加工中往往能起到有效增強產(chǎn)品鮮美味、醇厚感，同時緩和產(chǎn)品咸味、酸味，掩蓋異味等作用，酵母抽提物在很多食品加工業(yè)中都得到了較好的應(yīng)用。

三，用途

廣泛應(yīng)用于功能性食品、保健品、藥品、飼料、動保、植物生長調(diào)節(jié)劑等。