沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品: 其他化工原料
沈陽二水檸檬酸鈉現(xiàn)貨供應(yīng)-英軒-沈陽二水檸檬酸鈉供應(yīng)
價格
訂貨量(噸)
¥4601.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
㜉㜆㜊㜃㜊㜊㜃㜅㜅㜌㜉
沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孫雁忻 工程師
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
經(jīng)銷批發(fā)
所在地區(qū)
遼寧省沈陽市
主營產(chǎn)品
檸檬酸鈉用作食品添加劑,需求量大,主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等;另外,檸檬酸鈉同檸檬酸配伍,用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點等的膠凝劑、營養(yǎng)增補劑及風(fēng)味劑。沈陽恒之盛商貿(mào)有限公司是以經(jīng)營、銷售無機、有機化工原材料為主的專業(yè)銷售公司。所有產(chǎn)品直接由廠家供貨、定價,確保所銷售產(chǎn)品的質(zhì)量,受到廠家和廣大客戶的好評。
在醫(yī)學(xué),檸檬酸鈉的用途也很廣泛。利用檸檬酸根與鈣離子能形成可溶性絡(luò)合物的特性,可用作凝血劑和輸血劑,保存和加工血制品。檸檬酸鈉具有水溶性好、對水中的Ca2+、Mg2+等金屬離子具有優(yōu)良的螯合能力,利用檸檬酸鈣與純堿混合發(fā)生復(fù)分解反應(yīng), 濾除不溶物而獲取檸檬酸鈉的。檸檬酸鈉還可以用作乳化劑及穩(wěn)定劑,在乳制品中可起到防止酸敗的作用,而在魚肉制品中可以作為增黏劑。
檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味,改進(jìn)口味。在釀造中加入本品,可促進(jìn)糖化作用,用量約為0.3%.在冰糕和冰淇淋制造中,檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑,用量為0.2%~0.3%。易溶于水及甘油但難溶于醇類及其他溶劑,有潮解性的檸檬酸鈉在熱空氣中有風(fēng)化性。用1cm比色皿,以水為空白對照,在波長366nm下測定樣液的透光率,記錄讀數(shù)。試驗結(jié)果以平行測定結(jié)果的算術(shù)平均值為準(zhǔn)。