奶制品檢測-百檢檢測
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百檢(上海)信息科技有限公司
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經(jīng)營模式
商業(yè)服務(wù)
所在地區(qū)
上海市奉賢區(qū)
服務(wù)詳情
奶油
檢測目的:產(chǎn)品質(zhì)量檢測 產(chǎn)品成分分析
檢測周期:3-5個工作日
檢測范圍:稀奶油、奶油(黃油)、無水奶油(無水黃油)
奶油或稱淇淋、激凌、克林姆,是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質(zhì)化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。
產(chǎn)品分類
奶油包括稀奶油、奶油(黃油)、無水奶油(無水黃油)。
稀奶油指以乳為原料,分離出的含脂肪的部分,添加或不添加其他原料、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑,經(jīng)加工制成的脂肪含量10.0%-80.0%的產(chǎn)品。奶油(黃油)指以乳和(或)稀奶油(經(jīng)發(fā)酵或不發(fā)酵)為原料,添加或不添加其他原料、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑,經(jīng)加工制成的脂肪含量不小于80.0%的產(chǎn)品。無水奶油(無水黃油)指以乳和(或)奶油或稀奶油(經(jīng)發(fā)酵或不發(fā)酵)為原料,添加或不添加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑,經(jīng)加工制成的脂肪含量不小于99.8%的產(chǎn)品。
以上文章內(nèi)容為部分列舉,更多檢測需求及詳情免費咨詢機構(gòu)在線顧問:152 0173 3840(電話及微信),做檢測上百檢網(wǎng)-出具權(quán)威檢測報告具有法律效力。