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山東思源業(yè)有限公司現面向常年供應：純種湖羊 純種魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢，波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊，波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩?？搜?、特克賽爾羊、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛，等優(yōu)質品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊，小羊羔湖羊，湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關中奶山羊,肉羊等等。歡迎來電！

6.1.4.1手工屠宰和私宰點 64圖90，2011年肉牛屠宰的地區(qū)分布 76肉牛用飼料添加劑一般可分為兩大類：-本題延伸：圖29，2000-2011年冷鮮牛肉和低溫牛肉制品消費量 28晚上進行，使其在第二天白天蟲體，便于收集處理。投藥前好停食6～ 圖79，2011年大型屠宰企業(yè)肉牛屠宰成本構成 66

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多年來，山東思源牧業(yè)肉牛肉羊肉驢養(yǎng)殖繁育場在省、市、畜牧局的大力支持下，在養(yǎng)殖專家、教授的指導下，經過一代又一代育種者的精心飼養(yǎng)，現使繁育場的肉牛在產區(qū)中規(guī)模大、品種多、高。近幾年來，繁育場已向貴州、江西、廣西、云南、福建、四川、江蘇、內蒙、東北三省肉牛養(yǎng)殖場調撥肉牛羊驢近二十萬只，在社會上引起了強烈反響！2004年3月，在山東濟南舉行的肉牛良種改良繁育推廣大會上，被江西省畜牧局、貴州省畜牧局、云南省畜牧局廣西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶貧引種供應基地。農業(yè)給予了專題報道！為了更好的推廣山東肉牛肉羊良種，更大的推進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，繁育場現面向常年供應西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、肉驢等.南非波爾山羊、魯西小尾寒羊、山羊、奶山羊、杜泊綿羊特優(yōu)良肉羊良種！

我們以其科學的，優(yōu)良的品種，合理的價格，良好的信譽贏得了廣大養(yǎng)殖戶朋友的信賴與好評。我們將永遠堅持"用我們的誠心換取您的放心"這一原則，回報社會，服務于社會。我們真誠的歡迎各地的畜牧、專家、能人志士來山東旅游觀光，指導工作，考察引種加入養(yǎng)殖業(yè)的行列，讓我們手拉手，心連心，共同發(fā)展祖國的畜牧偉業(yè)。歡迎來電！延邊牛又稱朝鮮牛，延邊牛是東北地區(qū)優(yōu)良地方牛種之一，也是我國五用牛品種之一，分布于吉林省延邊自治區(qū)的延吉、和龍、汪清、琿春及毗鄰各縣；黑龍江省的寧安、海林、東寧、林口 、湯元、樺南、樺川、依蘭、勃利、五常、尚志、延壽、通河，遼寧省寬甸縣及沿鴨江一帶。科學飼養(yǎng)、精細。下面介紹科學養(yǎng)牛應的技術。 圖64，2011年工業(yè)飼料動物品種結構（折合全價料） 532，肉牛養(yǎng)殖場建設對于濕度大，可采用濕度控制器，對肉牛舍濕度進行調節(jié)，或是多通風，使水分蒸發(fā)。 西門塔爾原產地瑞士。德國、法國也有分布，現在我國也有不少純種。該牛是兼用牛種。外貌特征：外貌為紅白花或黃白花，體型大、發(fā)育好，整個體型為長方型，頸長而充實，垂肉發(fā)達，中等。該牛肉質好、瘦肉多，屠宰率55-60%，肥牛達65%，凈肉率55%。 4.1肉牛存出欄 38 牛本是草食動物！吃好的牧草！休息好！ 肉牛即肉用牛，是一類以生產牛肉為主的牛。特點是體軀、增重快、飼料利用率高、產肉性能好，肉質口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。肉牛養(yǎng)殖的前景廣闊。3.5牛肉的加工業(yè)消費前景 25詳細解釋 以企業(yè)為核心， 肉牛養(yǎng)殖基地為基礎， 形成緊密的肉牛產業(yè)利益關聯(lián)， 建立封閉的產業(yè)鏈， 即由企業(yè)牽頭創(chuàng)建封閉的產業(yè)鏈。充分發(fā)揮大型肉牛加工企業(yè)擁有高端牛肉加工能力、 合理的產品定位、 知名品牌及強大的市場能力的優(yōu)勢， 與一定范圍內的養(yǎng)殖戶簽訂犢牛收購訂單， 由企業(yè)按照自身加工需要， 為訂單農戶提供冷精， 以高于市場的價格全部回收農戶產出的犢牛， 將犢牛集中到企業(yè)建立的養(yǎng)殖基地中進行集中育肥， 進而按照高端牛肉加工技術進行生產。

 

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【養(yǎng)牛8看，及時發(fā)現病牛？ 】
一、看精神狀態(tài)：
健康牛精神活潑，耳目靈敏，對周圍反應。病牛則精神沉郁或不安。頭低耳耷，雙目半閉，呆立不動，對*，多見于一般慢性或后期;時病?？裨瓴话玻皼_后撞不聽呼喚，牛如果哞叫，以頭頂物，亂奔亂跑，多見于*或某些中性。
二、看被毛和皮膚：
健康牛的被毛整齊而有光澤，不易脫落，皮膚顏色正常，無*，潰爛、等。病牛被毛和皮膚經常發(fā)生各種不同的變化。患疥螨和*和牛被毛成片地脫落，皮膚變厚，出現癢*;在慢性消耗性(結核)和某些代謝性時，被毛蓬亂無光澤易脫落等。
三、看步態(tài)：
健康牛步態(tài)穩(wěn)健，自如。時為跛行，運步不協(xié)調等反常;如破*、病牛頭頸伸直，耳豎尾翹，腰腿僵直，行走時似;*、*時，病牛盲目運動，意識紊亂不聽呼喚;牛的定向轉圈運動是腦包蟲病的。
四、看呼吸：
健康牛呼吸每分鐘10-12次，呈平穩(wěn)的胸腹試呼吸。病牛*時常見于腹腔的*、*、瘤胃鼓氣、腹壁外傷等以及隔肌;為破裂損傷*等牛呈腹式呼吸時常見于某些胸腔，如急性*，胸膜*、大量胸水，*和肋骨*等。

五、看眼結膜：
健康牛眼結膜呈淡紅色。眼結膜蒼面時多見于慢性消耗性，如牛結核、焦蟲病、慢性等;眼結膜糊紅多見于性，如牛*、牛胃*等。眼結膜*多見于循環(huán)和*的，如牛肺疫，牛*，腸變位和中性;眼結膜發(fā)黃多見于肝膽，*及胃腸等。
六、看鼻鏡和鼻腔：
健康牛鼻鏡露水成珠，不干不濕。在病理情況下，特別是在急性性時，鼻鏡鼻盤呈現干燥甚至干裂，如牛梨形蟲病、牛出敗等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的檢查，一般呈漿性、粘性或膿性且具惡臭味的鼻漏多見于牛肺疫。
七、看糞便：
正常的牛糞便具一定形狀和硬度。排糞增多，糞便稀薄如水稱為*，見于牛*，結核和副*;排糞，糞便干硬或表面附有多為，見于運動不足前胃，胃積食，腸阻塞，腸變位，了解更多養(yǎng)牛常識，請關注買牛網，熱及某些神經;排糞失禁見于嚴重下痢，腰薦部*和*、胸炎等;排糞時牛呈現痛苦不安，拱背甚至、鳴叫，但不能大量糞便的見于牛的*性網*，*、瘤胃積食，腸，腸變位和某些神經。
八、看口色和舌苔：
健康牛的口色青淡紅色、無舌苔;衰老*牛口色發(fā)淡?？谏l(fā)紅常見于熱性，如急性*，*等;口色青紫是*高度，缺氧及血液濃縮的結果，常見于嚴重結癥的的中后期，腸變位，嚴重的胃*及急性*;口色發(fā)黃多見于焦蟲病，等;口色發(fā)白常見于各型*，*，病，大*，內臟破裂等。【句子】 2.5牛肉消費 10 圖3，2011年牛存欄品種結構 截至 2011 年， 我國肉牛飼養(yǎng)年出欄 100 頭以上的場戶僅占 12%， 年出欄數 1 000 頭的場戶更是只占2%， 年出欄 10 ～49 頭的約占 20%， 還有 59% 的場戶年出欄數 1 ～9 頭?？梢娢覈娜馀ｏ曫B(yǎng)規(guī)?；饺匀缓艿?， 詳細的肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分布見圖 4。 （3）水源。養(yǎng)牛場供水量應充足，取用方便，水質清潔衛(wèi)生。每頭成年牛每日耗水量以45—60公斤計算。親緣繁育：親緣繁育是指有親緣關系的公母牛間的組合。近交也稱近親繁殖。反映近親程度參數是近交 系數和親緣系數。近交系數是表示雜合基因比例的一個度量。品系繁育：是育種工作的階段，它是純種選育常用的一種育種。特點是有目的地培育牛群在類型上 的差異，以便使畜群的有益性狀繼續(xù)保持和擴大到后代中去。8.7肉牛產業(yè)發(fā)展的綜合評價 853)適合黃牛體尺計算體重的 能量飼料主要是玉米、高粱、大麥等，約占精飼料的60%～70%。蛋白質飼料主要包括豆餅（粕）、棉子餅（粕）、花生餅等，約占精飼料的20%～25%。產棉區(qū)育肥肉牛蛋白質飼料應以棉子餅（粕）為主，以飼料成本，犢牛補料、青年牛育肥可以添加5%～10%豆餅（粕）。小作坊生產的棉子餅不能喂牛，以防止棉酚*。棉子餅（粕）、豆餅（粕）、花生餅大日喂量不宜超過3千克。圖89，2011年牛肉加工行業(yè)利潤構成 752、銷售總額：按一頭牛賣15600元算，20頭牛的銷售總額為312000元。 （1）堆糞發(fā)酵池。采用簡易遮棚，防止雨淋，池壁高1米以上，水泥地板 ，地板向一方傾斜，并設排污槽，保證滲漏的糞污污水處理池。

 

1.11全球金融危機對牛肉貿易的影響 6 從牛肉口味上來說，其肉質已達到5水平。黃必志說：“從牛肉的多項指標來看，‘云嶺?！呐Ｈ獬^了和牛肉?！本彌_劑8.5河南伊賽 82 青綠飼料：1青飼玉米、高粱 2青飼大麥、燕麥3黑麥草 4無芒雀麥 5苜蓿6草木樨 7紫云英等可直接飼喂，也可調制成干草或制成青貯。7.4.2肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 715、成本總計：養(yǎng)一頭需要的成本為12040元，20頭牛的養(yǎng)殖成本為240800元，再加上4000元的圈舍成本(按5年折舊算)，則養(yǎng)殖做成本為244800元。牛在放牧時由于采食牧草和地面，外常*多種，如牛 6.1.2種牛養(yǎng)殖 61

 

山東思源牧業(yè)大型畜牧養(yǎng)殖基地鄭重服務承諾：
【一】保證客戶引種，對每位客戶所選的羊苗，我們確保品種的純度，備有嚴格的檔案，雙方各一份備考。若在引種中出現以假亂真，以劣充優(yōu)的情況，客戶的一切損失均由我場承擔。
【二】客戶可在我場挑選，定價；以客戶滿意為準。真正做到讓購羊者*滿意。 
【三】、我場為購羊者提供運輸車輛，并派人員押車護送您安全到家。
【四】、來我場購羊的客戶，免費提供食宿，盡我們的zd努力客戶在異地的諸多不便。
【五】、有專業(yè)押車人員跟車以便在運輸途中，出現傷、亡、殘的羊損失由我場承擔。
【六】、如購羊業(yè)務量大，數量在80只以上(含100只)，我場贈送一臺粉碎機和牧草種子。
【七】、我場派專業(yè)技術人員定期為客戶所購羊進行防疫，打疫苗，以保證我場所售牛的健康。
【八】、客戶初次養(yǎng)殖，畜牧師可隨車 免費跟隨指導，購80只以上免費指導10天，購200只以上免費指導15-30天。
【九】、免費傳授科學養(yǎng)殖技術，培訓技術和服務，贈送內部的《養(yǎng)羊飼養(yǎng)技術》及光盤和內部飼料配方。

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神戶肉牛酒糟的第三個好處：價格低。孟慶祥教授（農業(yè)大學肉牛研究中心）：酒糟是一個資源，因為在很多地方，個喝酒，喝得比較多，不管是白酒糟還是啤酒糟，都是一個釀酒工業(yè)的副產品。如果直接去喂牛，喂牛的成本很低。而且酒糟里含有一定量的酒精，冬天這酒糟拿出來熱騰騰的，東北零下20、30度，牛吃上這種熱的酒糟，吃完了渾身，牛就非常喜歡。給牛吃酒糟能抗寒，所以在北方的一些地區(qū)，有的養(yǎng)殖戶就建起了小酒廠，一方便是賣酒， 另一方面就是為了養(yǎng)牛。孟慶祥教授（農業(yè)大學肉牛研究中心）：我個人感覺，冬天白酒糟在東北很多地區(qū)，它把酒并不完全都蒸餾出來，還留一部分在里頭。牛吃了含有少量酒精的酒糟，能夠唾液和*，起到*的作用，酒精還有舒筋*，的作用，所以說用酒糟來喂牛是有很多好處的。酒糟的第四個好處：利于牛的生長。張文平（技術員）：它這里面多少也是有酒的成分，酒喝多了以后，牛就貪睡，不愛活動，結果就增重。所以說牛增重的速度就加快。牛吃飽了酒糟以后，就安心地趴在那里反芻，更好地消化營養(yǎng)。但是如果牛光吃酒糟，營養(yǎng)就不平衡。孟慶祥教授（農業(yè)大學肉牛研究中心）：從營養(yǎng)平衡的角度來說，酒糟是營養(yǎng)不平衡的日糧，蛋白質含量相對比較高，如果你長期飼喂的話，*，所以它的增長速度，可能要受到影響，所以說，單純用酒糟喂牛，也是不可取的。酒糟的磷的含量相對要高一些，但是鈣的含量可能就要低，還有水溶性的維生素含量相對要高一點，但是脂溶性維生素，還有礦含量，微量元素也不足。我們在配合飼料的時候，要根據牛的需要進行合理的補充?？磥韱渭兘o對喂酒糟是不行的，因為牛的增長需要大量的營養(yǎng)。孟慶祥教授（農業(yè)大學肉牛研究中心）：牛的增長需要營養(yǎng)來支撐，能量、蛋白質是重要的兩個營養(yǎng)素，酒糟里頭蛋白質含量很高，當然跟能量飼料比的話，它要低。所以說，在用酒糟喂牛時，一定要和其它的飼料搭配在一起，才能牛對營養(yǎng)的需求。常見的能量飼料是玉米，玉米一定要粉碎以后給它們吃，這主要是有利于牛的消化和吸收，嚴格上講，酒糟是精飼料，玉米也是精飼料，如果單純給牛吃這些東西，同樣也會影響牛的*，所以給牛加一些粗纖維的粗飼料就尤為重要。粗飼料在與酒糟搭配的時候也不能太隨意，在選擇粗飼料的時候，很多養(yǎng)牛戶用干秸桿和酒糟進行搭配，尤其是在玉米產區(qū)，在玉米收獲后將秸桿晾干，需要喂牛時就把秸桿粉碎，拌上酒糟就給牛吃了，這種對于育肥牛來說，是不可取的。4.3牛肉產量 48 （6）異位酸。異位酸包括異丁酸、異戊酸和2-丁酸等，為瘤胃纖維素分解菌生長所必需。瘤胃發(fā)酵產生的異位酸量可能不足。所以，在肉牛日糧中添加異位酸能瘤胃中包括纖維分解菌在內的微生物數量，氮沉積量，纖維消化率，從而肉牛的生產水平。1、品種選擇：養(yǎng)牛養(yǎng)得好不如品種選得好，有些品種喂的再好就是不見肉牛體重快，這個原因表明肉牛品種對于肉牛生長速度有至關重要的作用，所以養(yǎng)牛戶在選擇肉牛品種的時候，一定要謹慎。 3.7.4牛肉生產成本對牛肉出口的影響 334、300-400公斤體重的牛使用：每日精料玉米5.7公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸2.3公斤或酒糟30公斤，添加劑有食鹽100克、尿素150克、瘤胃素360毫克、芒硝45克。國外引進的乳用品種有：荷斯坦牛。 （三）日常技術3.3.5牛肉家庭消費增長潛力 20一：草料2、營養(yǎng)草料應進行合理搭配，保證肉牛生長所需的各項營養(yǎng)能夠均勻攝入。所飼喂的粗飼料與精飼料應能肉牛對能量、蛋白質的需求，此外還應根據情況適當添加鈣、磷、微量元素以及維生素等，這樣才能肉牛育肥效果。 5、養(yǎng)牛場附屬設施1.10牛肉產品的貿易政策 6

 

( l ）用度量衡直接測定。一般采用1000 千克型的磅秤，在磅秤上面放一塊長1 . 6 一1 . 8 米、寬70 一80 厘米的結實木板進行稱測：利木贊牛毛色為紅色或，口、鼻、眼田周圍、四肢內側及尾帚毛色較淺，角為白色，蹄為紅褐色。頭較短小，額寬，寬深，體軀較長，后軀，四肢粗短。平均成年體重：公牛1100千克、母牛600千克；在法國飼養(yǎng)條件下，公?；钪乜蛇_1200—1400千克，母牛達800—900千克。利木贊牛產肉性能高，屙體好，眼肌面積大，前后肢，出肉率高， 在肉牛市場上很有競爭力。集約飼養(yǎng)條件下，犢牛斷奶后生長很快，10月齡體重即達408千克，周歲時體重可達480千克左右，哺乳期平均日增重為0．86—1．0千克；因該牛在幼齡期，8月齡小牛就可生產出具有大理石紋的牛肉。因此，是法國等一些歐洲生產牛肉的主要品種。 圖50，2000-2011年不同規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場（戶）出欄指數（2000年指標＝1） 43 （7）制定肉牛飼養(yǎng)制度，是確保育肥牛在規(guī)范化、制度化、程序化的中發(fā)揮較高的生產力的基礎。 3.6.3牛肉進口分析 29肉用牛日糧干應占體重2.0%-2.5% ，每頭每El需蛋白質0.4千克，可消化熱能60-122兆焦，鈣11-28克，磷11-28克。體重500千克的母牛，全年供給干草1噸、秸稈1噸、青貯1噸、混合精料500千克、鹽20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸稈3千克、豆殼粉1千克、苜蓿干草1千克、青貯4千克、混合精料1.6千克，食鹽和骨粉各0.05千克。牛場場址的選擇要有周密考慮，統(tǒng)盤安排和比較長遠的規(guī)劃。必須與農牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農田基本建設規(guī)劃以及修建住宅等規(guī)劃結合起來，必須適應于現代化養(yǎng)牛業(yè)的需要。所選場址，要有發(fā)展的余地。 除定期外，平時還要加喂一些*、防積食的或食物，以增強 牛的。每半月檢查一次牛的口舌，以舌辨病，及時防范。如果口舌呈桃 紅色，則是正常無??；如果呈紅色，則為熱癥；如果呈青色，則為寒癥。3.3牛肉的家庭消費前景 15 4、增重劑可在飼料中添加瘤胃素（莫能菌素）作為增重劑，以肉牛對營養(yǎng)的消化吸收效果。此外，還應定期進行*，以保持肉牛良好的食欲。 （2）排列。牛舍排列視牛場規(guī)模及場地情況而定，主要有單列式和雙列式。單列式內徑跨度6米，雙列式內徑跨度10米以上，包括中間走道2米左右，采用對頭式飼養(yǎng)。

 

設計原則 農區(qū)的肉牛養(yǎng)殖主要依靠農民的役用牛和奶牛養(yǎng)殖中的淘汰牛， 其特點是秸稈資源比較豐富，以秸稈作為飼料使養(yǎng)殖成本相對較低， 然而農區(qū)的肉牛養(yǎng)殖規(guī)模一般較小， 養(yǎng)殖技術水平不高， 肉牛生長速度較慢， 以上養(yǎng)殖使得肉牛的出欄率、 屠宰率和牛肉品質等各項性狀指標和經濟指標都比較低， 牛肉產品的不高、 數量不足， 此種養(yǎng)殖已經遠遠不能達到人們快速增長的需求。可以預見， 隨著農業(yè)生產的規(guī)?；蜋C械化程度的不斷， 淘汰牛和役用牛的養(yǎng)殖必將逐漸退出歷史舞臺。 已成為全球牛肉消費增長快的地區(qū)，也是全球第二大牛肉進口國。數據顯示，人均牛肉消費水平從上世紀80年代初只有0.1-0.2公斤，增長到了現在的5.5公斤；2003年牛肉進口總額僅為1500萬美元，到2016年已達到約26億美元，進口量達到57.98萬噸。業(yè)內人士普遍認為，牛肉市場增長空間巨大，隨著牛肉消費從少數民族為主轉為全民性消費、從區(qū)域性消費轉為性消費、從季節(jié)性消費變?yōu)槿晷韵M，未來幾年有望繼續(xù)保持增長勢頭。類是營養(yǎng)性添加劑，添加目的是為了補充和平衡肉牛營養(yǎng)成分，維持肉?；竟δ?。主要有非蛋白氮、礦元素、維生素、酸、天然礦和稀土等。8.3福成五豐分析 79根據養(yǎng)牛戶（育肥牛場）飼養(yǎng)育肥牛目的不同，選購架子牛的體重不要小于150千克，大的可超過400千克。 陜西秦寶牧業(yè)發(fā)展有限公司定位于中高端牛肉供應，董事長史文利說：“這些年我們一直在探討肉牛養(yǎng)殖效益為什么低下？后得出結論，一是有效的品質體系，二是科學化的繁育體系?！北? 肉牛參考配方圖82，2011年散養(yǎng)戶肉牛養(yǎng)殖成本構成（不計人工費用） 69（2）體尺測量工具 在肉牛上車之前，必須在車廂地板上放置干草或草墊20厘米-30厘米，并鋪墊均勻，因為肉牛連續(xù)三四天吃睡都在車廂里，牛糞尿較多，使車廂地板很，墊草能有效做到汽車緊急剎車時肉牛不會向前。后代退化，經濟效益低下。 5.3牛肉出口 58四，工人工資和電費成本，1000頭肉牛安以上建設設計機械化需要5人，每月按2000元計算是12萬，加上電費5萬。 8.7.1驅動力 85

 

摘要：基于對國內外肉牛產業(yè)發(fā)展的相關研究的梳理， 通過分析了我國肉牛產業(yè)的演進和肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現狀， 剖析了影響我國肉牛產業(yè)中的比較效益低、 肉牛產業(yè)集約化體系尚未形成等制約因素， 進而提出了加速我國肉牛產業(yè)化發(fā)展的五個對策建議。體重（千克）=胸圍長度（厘米）的平方×體斜長（厘米）÷估測系數 據質檢總局公告，此次允許進口的美國牛肉需多重條件，包括月齡、可追溯養(yǎng)殖記錄、不得檢出法律法規(guī)禁止的非天然產生的獸藥、促生長劑、飼料添加劑和其他化合物等。再加上各種稅及通關代理等費用，價格優(yōu)勢并不突出。此外，首批上線開售的美國牛肉是“冷鮮”而非冷凍的肉品，必須空運加全程冷鏈才能保證。這些因素都造成美國牛肉質優(yōu)價更高的現實。礦飼料包括骨粉、食鹽、小蘇打、微量（常量）元素、維生素添加劑，一般占精飼料量的3%～5%。青年牛育肥骨粉添加量占精飼料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%~1%。冬、春、秋季節(jié)食鹽添加量占精飼料量的0.5%～0.8%，夏季添加量占精飼料量的1%~1.2%。以酒糟為主要粗飼料時，應添加小蘇打，添加量占精飼料量的1%，其他粗飼料喂牛時，夏季可添加精飼料量的0.3%～0.5%。8.1.3企業(yè)類型 75（Z×X×系數）÷10012小時，只好給飲水，以藥效。將牛外的各種驅盡后，科 6.1.5牛肉制品 66 架子牛的體重和體積存在一定的相關關系，因此當我們了一些牛的體尺數據后，便可以推測出牛的體重。此法雖然性差一些，但簡單易行，在架子牛的交易和育肥中，可用此法抽查檢測牛的活重，測量人員手持軟尺測量牛胸圍的周長，便可計算出該牛的體重。如一頭牛的胸圍為126厘米，該牛的體重為176千克。為方便使用，現將已計算好的胸圍（厘米）和體重（千克）的對應數列于表1-3。公牛體重480 千克，母牛體重380千克。產肉性能良好，易肥育，肉質，橫斷面呈大理石狀。屠宰率一般為40%～48%，凈肉率為35%，短期育肥后，屠宰率可達54%，凈肉率42%。1．保證良好的生長 4.5牛肉貿易對肉牛養(yǎng)殖的影響 533，南方地區(qū)養(yǎng)牛不成功大原因在于養(yǎng)殖技術，很多沒有的養(yǎng)殖場，不注重防疫，與技術，對于大型肉牛養(yǎng)殖場建議*1-2個畜牧獸。做到以上幾點廣東肉牛養(yǎng)殖，廣西養(yǎng)牛場建設，福建養(yǎng)牛場建設，浙江養(yǎng)牛場建設，江西養(yǎng)牛場建設，云南養(yǎng)牛場建設等南方地區(qū)養(yǎng)牛成功率會大大。 1 ．牛品