大蒜粉生產(chǎn)廠家 大蒜粉廠家 

【產(chǎn)品名稱】：大蒜粉，包埋技術(shù) 蒜味濃【別 名】：大蒜提取物、大蒜素、蒜氨酸【植物來源】：百合科植物大蒜的鱗莖，蔥鱗莖【有效成分】：大蒜素【產(chǎn)品規(guī)格】：大蒜素1%【產(chǎn)品外觀】: 大蒜素：白色粉末

用途

采用創(chuàng)新的生產(chǎn)工藝，流散性好，有特殊的蒜香味。大蒜粉中加入維生素，礦物離子產(chǎn)品大大提高穩(wěn)定性能。使用安全、應(yīng)用廣泛、效果顯著、無耐藥性、無殘留。

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）