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冷熱缸的工作原理大體如下

冷熱缸的工作原理大體如下： 首先將液體注入冷熱缸，注入時必須注意操作。根據(jù)提示，達到冷熱缸的90%時，要打開控制閥，控制注入的流量。注入過多會浪費或注入較少會渡邊杏控制量。然后關(guān)閉冷熱缸的蓋子，抽出冷熱缸內(nèi)的空氣，部分冷熱缸在真空無菌管中進行。保溫層有聚氨酯或玻璃面，所以可以分離內(nèi)外的空氣物質(zhì)，對內(nèi)部保溫有很好的效果。 在冰激凌生產(chǎn)線上，冷熱缸起到儲存制作的冰淇淋的作用，保持冰淇淋的溫度，與外界隔離，在熱太陽下曬太陽也不能用水。

貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈,然后用蒸汽消毒

使用與保養(yǎng)：

1、說明：本設(shè)備使用前，貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈，然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內(nèi)，或開啟缸蓋倒入，物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌器攪拌時外濺，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。

2、加熱方法：加熱時必須關(guān)閉冷媒進管閥門，放盡夾套內(nèi)的剩余冷媒，再輸入物料，開動攪拌器，然后開啟蒸汽閥門，到達所需溫度后，應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門，過2~3分鐘后，再關(guān)攪拌器。

3、冷卻方法：關(guān)閉蒸汽閥門，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水，再開缸底冷媒閥門，使冷媒從夾套通過，降低缸內(nèi)物料的溫度。

不銹鋼冷熱缸的特點是材料質(zhì)量好,質(zhì)量可靠,使用年限長

不銹鋼冷熱缸的特點是材料質(zhì)量好，質(zhì)量可靠，使用年限長。缸體是用不銹鋼板材制成的，表面拋光保護液體不受污染，保護冷熱缸不受腐蝕性損傷，實現(xiàn)保溫。隔離性好，裝卸方便，運輸方便。不銹鋼板是用鱗片圖案制成的保溫層，保溫層用聚氨酯或玻璃棉維持與外界的溫度，達到保溫效果。具有擺線流星減速器，固定在大梁的支架上，減速器輪與軸槳連接，使用活套連接，拆卸和清洗方便。在大梁上安裝溫度計，位于拉伸較低的介質(zhì)位置，液體材料在較低的位置使用也可以表示溫度，達到殺菌及老化的目的。