一、 木瓜粉介紹
       木瓜粉性溫、味酸，入肝、脾經(jīng)； 具有消食，驅(qū)蟲(chóng)，清熱，祛風(fēng)的功效； 健脾消食：木瓜粉中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜粉中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。

二、 木瓜粉干燥機(jī)概述

木瓜粉干燥機(jī)是以95℃熱水作為干燥介質(zhì),對(duì)液糊狀物料(如各種果蔬漿〕進(jìn)行閃速干燥,水分從90%烘干至5%,烘干時(shí)間只要5分鐘左右,而常規(guī)熱泵干燥,或熱風(fēng)干燥、冷凍干燥則需要12小時(shí)以上,甚至更長(zhǎng)。因此,液糊狀物料干燥杋干燥果蔬粉時(shí),可以保持94%的維生素C和天然色澤、營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味、香氣。其生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)與凍干的產(chǎn)品品質(zhì)相當(dāng),但能耗卻只有凍干的十分之一不到。

三、木瓜粉噴霧干燥機(jī)系統(tǒng)特點(diǎn)：

1)低能源消耗；

2)對(duì)于干燥液體物料無(wú)需進(jìn)行原料預(yù)濃縮或者攪膠質(zhì)處理等；

3)連續(xù)地操作和生產(chǎn)

4)低水耗；

5)易清洗；

6)控制簡(jiǎn)單，易操作；

7)由于采用柔性干燥，產(chǎn)品質(zhì)量高，可保持原有的色香味；

8)低溫與常壓條件下操作，從而大大減少產(chǎn)品的被氧化現(xiàn)象；

9)產(chǎn)品具有較高的松堆密度，減少了包裝與運(yùn)輸費(fèi)用。