重慶廣成廚具有限公司主要產(chǎn)品有：旋轉(zhuǎn)爐、切片機、三明治柜、西點柜、鋁合金架車等系列產(chǎn)品;公司引進(jìn)臺灣的技術(shù)，擁有高素質(zhì)的設(shè)計制造人才，具有為客戶工廠規(guī)劃、設(shè)計的能力，并可根據(jù)客戶需要量身定制，是連鎖面包房、大型商超、批發(fā)廠商的滿意合作伙伴。立足于國內(nèi)市場，努力拓展國際業(yè)務(wù)，麥聯(lián)烘焙愿與眾多競爭隊友攜手合作，共同促進(jìn)烘焙業(yè)的發(fā)展。
如何正確清洗電烤箱
電烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。電烤箱在每次使用后都要進(jìn)行清洗，才能保證每次烘焙的食品更加干凈衛(wèi)生，今天大家清洗方法：
1、如果您要清潔家用電烤箱，那么請先拔掉電源插頭，并等其完全的冷卻后再進(jìn)行清潔。
2、烤架、烤盤的清潔，一定要用中性的清潔劑。
3、要避免使用堅硬、銳利與腐蝕性的清潔物品，烤盤的不沾涂層很脆弱。
4、清潔烤箱內(nèi)部，需要用柔軟的濕布來進(jìn)行擦拭。
5、用軟布沾一些清潔劑來清潔家用電烤箱表面的污漬。
6、清潔時注意不要將水滴入烤箱內(nèi)部，以免造成內(nèi)部元件損壞或漏電的危險，切勿將電烤箱浸入水中清洗。

把你需要真空烘干的樣品放在培養(yǎng)皿里面，上面包覆紙，用橡筋捆住，然后戳一些小洞。
放出真空烘箱，關(guān)閉內(nèi)門和外門，確保關(guān)閉緊之后關(guān)閉放氣閥，開啟真空閥，然后用真空泵抽氣（看你的真空度要求選擇用水泵還是油泵）。當(dāng)壓強足夠低的時候，先關(guān)閉真空閥再關(guān)閉真空泵的電源，不然會引起倒吸。開始抽氣之后就可以開啟烘箱電加熱的電源了，設(shè)定好自己需要的溫度。
重慶烘焙設(shè)備回收
需要注意的是真空烘箱工作一段時間后真空度可能降低，需要長時間烘干的話建議1～2小時來檢查一次真空度，不夠的話再進(jìn)行抽氣操作。
使用完畢了，先關(guān)閉烘箱的電加熱電源，打開放氣閥，當(dāng)壓強與外界一致后再打開箱門取出樣品。

高溫烤箱廣泛應(yīng)用于工廠、科學(xué)研究及企業(yè)事業(yè)單位之中，主要用來對各種物品(試品)進(jìn)行烘焙、干燥及其它加熱作用，如變壓器鐵芯或線圈的烘干、電機定子或轉(zhuǎn) 子繞組的烘干、電焊條焊前預(yù)熱、鑄造砂型烘千、噴漆電柜和零件烘干等。
根據(jù)各種工件的熱處理要求，工業(yè)高溫烤箱一般具有體積大、熱容量大、加熱功率大、溫升快、熱利用率高、使用安全可靠、操作簡便等特點。一般來說，其工作溫度可由室溫升至超高溫度，并且在此范圍內(nèi)可選定任意工作溫度，工作溫度選定后，箱內(nèi)自動控制系統(tǒng)使溫度在設(shè)定時間內(nèi)保持恒溫。
有的工業(yè)高溫烤箱還具有熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，使工作溫度更加均勻。 在一些特別的應(yīng)用場合，還要對工件揮發(fā)的腐蝕或有害氣體妥善處理和設(shè)置防護。本文所設(shè)計的工業(yè)烘干箱主要用于電機維修過程中，對電機的定子或轉(zhuǎn)子繞組的烘干，就具有上述一系列的特點。為簡便起見，論文在后面的論述中均簡稱高溫烤箱。上海三麥烤箱回收

烘焙主要包括面包、蛋糕、餅干、塔派類，不同的烘焙面粉制作出來的成品也是不一樣的，下面給大家介紹幾種：
1、高筋粉。其蛋白質(zhì)含量一般是在11.5%以上，一般用來做面包、油條等食物。一般家用的可以選擇新良的、金象或者皇后，皇后的價格就比較高了。
2、低筋粉。其蛋白質(zhì)含量一般在8.5%以下，一般用來用來做蛋糕、餅干類食品。一般家用的可以選擇新良、美玫、金象。
3、中筋粉。市售的小麥粉基本都是中筋粉，一般做饅頭等中式面點，用中筋粉比較多。個人覺得這個倒沒有太大講究。
4、全麥粉。是整粒小麥在磨粉時，僅僅經(jīng)過碾碎，而不需經(jīng)過除去麩皮程序，是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉，一般用來制作面包或者饅頭。用全麥粉制作的面包較普通的包更具有小麥原來的麥香味道，而且麩皮部分所含的、B2、B6、泛酸很豐富。對這個沒太大研究，感覺只要全麥的就可以。
5、玉米淀粉。也叫粟粉，在烘焙中主要作用是降低面粉的面筋。作為蛋糕類或酥類制作過程中的面粉改良劑。在調(diào)制某些餡料、甜點里也可以起到填充物的作用。
6、杏仁粉。烘焙用的杏仁粉都是用美國大杏仁研磨的，顆粒要求特別細(xì)，多用于制作馬卡龍，歐培拉等。也會用在一些重油蛋糕和餅干里，增加香味。
重慶廣成廚具有限公司有雄厚的技術(shù)力量，生產(chǎn)效率高、質(zhì)量保證能力強；擁有廠房和加工設(shè)施，生產(chǎn)技術(shù)及裝備，制造工藝，檢測機構(gòu)和質(zhì)量管理體系。要產(chǎn)品有：打蛋機、攪拌機、分塊機、整形機、酥皮機、和面機、醒發(fā)箱、冷凍冷藏醒發(fā)箱、醒發(fā)室、烤爐等系列產(chǎn)品！并與國內(nèi)公司進(jìn)行技術(shù)交流，致使生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)步提高，不斷升級，贏得了廣大用戶的一致好評。