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?曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他釀酒設(shè)備
大米釀酒設(shè)備-久鼎-啤酒釀酒設(shè)備
價(jià)格
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¥4899.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
姜經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營(yíng)產(chǎn)品
釀酒設(shè)備包括以下幾種
釀酒設(shè)備包括以下幾種:
1.發(fā)酵缸:小酒坊發(fā)酵缸能夠采用土陶大酒缸作為發(fā)酵容器、陶制酒缸也可加快發(fā)酵進(jìn)程。
2.破壞機(jī):除了大米和糯米外,別的糧食釀酒的都需加工破壞,破壞后的糧食與酒曲充分觸摸,以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵完全。小酒坊購(gòu)買通常小型破壞機(jī)即可。
3.釀酒設(shè)備:釀酒設(shè)備又稱蒸餾設(shè)備,將發(fā)酵好的酒醅倒入釀酒設(shè)備中,用電或許煤加熱釀酒設(shè)備,將酒醅中的乙醇、水以及各種有機(jī)物蒸餾別離。
4.過(guò)濾設(shè)備:將蒸出的酒經(jīng)過(guò)過(guò)濾設(shè)備過(guò)濾催陳雜味就能夠出售了,小酒坊過(guò)濾設(shè)備能夠選用精細(xì)過(guò)濾器或許硅藻土過(guò)濾器。
釀酒設(shè)備使用時(shí)的注意事項(xiàng)
釀酒設(shè)備使用時(shí)的注意事項(xiàng):
1、新買釀酒設(shè)備使用前必定要完全
釀酒設(shè)備買回來(lái)之后在裝置前必定要用清水對(duì)設(shè)備進(jìn)行完全的清洗,確保釀酒進(jìn)程的基礎(chǔ)安全性。
2、釀酒設(shè)備使用前用蒸汽
裝置前的一次遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們?cè)谑褂冒拙漆劸圃O(shè)備之前還需要做一次作業(yè),這次是用蒸汽進(jìn)行,具體辦法是:往鍋爐里加水至高水位線,燒火。鍋爐、酒料桶、冷卻器之間用導(dǎo)汽管銜接,待水燒開后大約半小時(shí)以后,熄火,蒸汽作業(yè)完結(jié)。
3、蒸酒進(jìn)程中隨時(shí)觀察蒸汽柜水位
蒸酒之前應(yīng)當(dāng)將蒸汽柜內(nèi)的水加至高水位線,并在蒸餾的進(jìn)程中隨時(shí)檢查水位管中的水是否低于低水位線,假如發(fā)現(xiàn)水位快要挨近低水位時(shí)應(yīng)當(dāng)減小火力,及時(shí)向爐中加水。
釀酒設(shè)備要留意一下細(xì)節(jié)上的問(wèn)題
釀酒設(shè)備要留意一下細(xì)節(jié)上的問(wèn)題。
1、留意不要發(fā)作外表劃傷現(xiàn)象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦拭不銹鋼外表,特別是鏡光的,要用柔軟一點(diǎn)的,不易掉落的布料去擦拭,砂鋼和拉絲外表,要順著紋理去擦,否則很簡(jiǎn)單搞花外表。
2、避免運(yùn)用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨東西等,為避免殘余洗滌液,腐蝕不銹鋼外表,洗滌結(jié)束時(shí)要用潔清水沖洗外表。
3、釀酒設(shè)備外表有塵埃以及易除去污垢物的,可用肥皂、弱洗滌來(lái)洗,粘結(jié)劑成份,運(yùn)用酒精或有機(jī)1溶劑擦拭。
留意:只需咱們運(yùn)用正確的保護(hù)辦法,就能延伸釀酒設(shè)備的壽命,保持不銹鋼潔凈、亮堂華麗的外表。