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佰品食品級(jí)-糖化酶
價(jià)格
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發(fā)貨地 河北省邢臺(tái)市
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河北佰品生物科技有限公司
店齡4年 
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河北省邢臺(tái)市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 佰品
保質(zhì)期 24個(gè)月
產(chǎn)地 河北
存儲(chǔ)條件 陰涼干燥處
規(guī)格 25kg
化學(xué)名 糖化酶
名稱 糖化酶
顏色 以實(shí)物為準(zhǔn)
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
含量 99
主要營(yíng)養(yǎng)成分 糖化酶
型號(hào) 食品級(jí)
商品介紹
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
品牌；佰品
品名：:糖化酶
主要成分:糖化酶、葡萄糖
產(chǎn)品性狀:淺棕色粉末
保存方式:常溫干燥避光保存
{產(chǎn)品概述}
糖化酶是由經(jīng)選育的黑曲霉深層發(fā)酵培養(yǎng)，后經(jīng)微濾、超濾、及真空冷凍干燥技術(shù)精制提取而成的外切型淀粉水解酶。糖化酶能使淀粉迅速液化成低分子的糊精，用于釀酒、淀粉糖、味精 素、檸檬酸等工業(yè)。
糖化酶主要作用是從淀粉、糊精、糖原等碳鏈上的非還原性末端依次水解a-1, 4糖苷鍵，切下一個(gè)個(gè)葡萄糖單元，對(duì)于支鏈淀粉，當(dāng)遇到分支點(diǎn)時(shí)，它也可以水解a-1, 6糖苷鍵，由此將支鏈淀粉全部水解成葡萄糖。
產(chǎn)品性狀
糖化酶為近白色至淺棕色無(wú)定型粉末或?yàn)闇\棕色至深棕色液體可分散于食用級(jí)稀釋劑或載體中，糖化酶也可含有穩(wěn)定劑和防腐劑可使多糖類(淀粉糖原等)的α-14-和α-16-配糖鍵水解而成葡萄糖；糖化酶溶于水，不溶于乙醇
產(chǎn)品用途
酒類釀造通常使用淀粉質(zhì)為原料，一般以曲為糖化劑，生產(chǎn)成本高，出酒率低是普遍存在的問(wèn)題。而使用糖化酶代替部分曲，可以提高出酒率，降低生產(chǎn)成本，已被眾多酒類加工企業(yè)使用。
公司介紹
河北佰品生物科技有限公司經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑暢銷消費(fèi)者市場(chǎng)，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。河北佰品生物科技有限公司經(jīng)銷的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑品種齊全、價(jià)格合理。河北佰品生物科技有限公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。
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公司名稱 河北佰品生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 程經(jīng)理
手機(jī) 莸莾莹莼莹莸莼莼莾莻莾
地址 河北省邢臺(tái)市
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