西門塔爾牛西門塔爾牛特價供應
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山東思源業(yè)有限公司現(xiàn)面向常年供應:純種湖羊 純種魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢,波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊,波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩福克羊、特克賽爾羊、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛,等優(yōu)質(zhì)品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊,小羊羔湖羊,湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關中奶山羊,肉羊等等。歡迎來電!
3、分舍。應按照工廠化生產(chǎn),把不同年齡、不同品種、不同體況的牛分舍飼養(yǎng),設立專門的產(chǎn)房和小牛舍、肉牛舍、母牛舍、公牛舍、病牛隔離舍等,并配以相應的飼養(yǎng)措施。 2007-2011年牛類存欄量年下降,2011年牛類存欄量為1.04億頭,比2007年下降14.7%,存欄下降主要由黃牛存欄下降。黃牛存欄一般占牛類總存欄的70%-80%;2007年黃牛存欄量只有8,550萬頭,同比下降18%;2008年黃牛存欄將繼續(xù)下降12%,只有7,500萬頭;由于國內(nèi)扶持措施少、效果較差,加上2009年宏觀經(jīng)濟*價格高的牛肉消費低迷,2009年黃牛存欄進一步下降為7,100萬頭,同比下降8%。2010-2011年,國內(nèi)肉牛扶持政策效果仍然一般,能繁母牛宰殺現(xiàn)象并未完全*,截至2011年黃牛存欄下降為6,520萬頭左右。6、衛(wèi)生防疫。遠離主要交通要道、村鎮(zhèn)工廠600米以外,一般交通道路200米以外。還要避開對肉牛場污染的屠宰、加工和工礦企業(yè),特別是化工類企業(yè)。符合獸醫(yī)衛(wèi)生和衛(wèi)生的要求,周圍無傳染源。 [科技苑]“*子牛”很牛(20150203) 2.2 牧區(qū)的肉牛養(yǎng)殖 耗時31年中澳聯(lián)手選育肉牛新品種促生長劑如促生長劑、驅蟲劑、酶制劑、等。8.3.2原料供給 792、飼料均衡供應:保證全年青飼料均衡供應是穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和正常繁殖的基礎,做到夏、秋季喂(放牧)鮮青,冬春季喂青貯,一年四季不斷青,牛每采食25~30千克青草即可1千克休重。 “我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步晚、底子薄,生產(chǎn)總體落后?!敝屑尤馀.a(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟理事長王智才談到,肉牛產(chǎn)業(yè)一直是畜牧業(yè)的短板。肉牛在畜牧業(yè)規(guī)?;B(yǎng)殖中的比例是低的,分散養(yǎng)殖仍占有主導地位,年出欄50頭以上的肉牛場只占總量的28.5%。與美國、加拿大等肉牛業(yè)發(fā)達的相比,無論是產(chǎn)業(yè)的集中度、養(yǎng)殖規(guī)模、人均養(yǎng)殖頭數(shù)、飼料轉化效率、技術應用和方面,肉牛產(chǎn)業(yè)都存在明顯差距。在美國、加拿大排名前5的肉牛育肥企業(yè)占本國出欄總量的25%,圍欄育肥場的人均飼養(yǎng)量為1200頭,每公斤增重飼料干消耗為5.5公斤,而我國相應指標只有0.5%,80頭、7公斤?!斑@與我國肉牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率低、技術水平低、應用技術不足有關。”配方一 65 20 13 28-70 60
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多年來,山東思源牧業(yè)肉牛肉羊肉驢養(yǎng)殖繁育場在省、市、畜牧局的大力支持下,在養(yǎng)殖專家、教授的指導下,經(jīng)過一代又一代育種者的精心飼養(yǎng),現(xiàn)使繁育場的肉牛在產(chǎn)區(qū)中規(guī)模大、品種多、高。近幾年來,繁育場已向貴州、江西、廣西、云南、福建、四川、江蘇、內(nèi)蒙、東北三省肉牛養(yǎng)殖場調(diào)撥肉牛羊驢近二十萬只,在社會上引起了強烈反響!2004年3月,在山東濟南舉行的肉牛良種改良繁育推廣大會上,被江西省畜牧局、貴州省畜牧局、云南省畜牧局廣西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶貧引種供應基地。農(nóng)業(yè)給予了專題報道!為了更好的推廣山東肉牛肉羊良種,更大的推進養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,繁育場現(xiàn)面向常年供應西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、肉驢等.南非波爾山羊、魯西小尾寒羊、山羊、奶山羊、杜泊綿羊特優(yōu)良肉羊良種!
我們以其科學的,優(yōu)良的品種,合理的價格,良好的信譽贏得了廣大養(yǎng)殖戶朋友的信賴與好評。我們將永遠堅持"用我們的誠心換取您的放心"這一原則,回報社會,服務于社會。我們真誠的歡迎各地的畜牧、專家、能人志士來山東旅游觀光,指導工作,考察引種加入養(yǎng)殖業(yè)的行列,讓我們手拉手,心連心,共同發(fā)展祖國的畜牧偉業(yè)。歡迎來電!7.2.1肉類消費結構 69軟尺和測杖。 在肉牛裝車之前應膠桶或鐵桶2個,不要使用塑料桶。另外還要1根長10米左右軟水管,便于停車場接自來水給牛飲水。草料要選擇運輸前飼喂的,估計幾天路程,每天每頭牛需要多少草料,計算出草料總量,備足備好,只多不少。將干草車廂的頭頂部,用雨布或塑料布遮蓋,防止路途中遇到雨水發(fā)霉變質(zhì)。養(yǎng)牛應盡量讓牛吃好吃飽青綠草料,同時補飼其它必需的營養(yǎng)飼料。提 5.4.1家庭牛肉消費潛力與實際消費 58總體計算1000頭肉??傮w投資預算在1000-1200萬元,出去對規(guī)?;?guī)范化養(yǎng)殖補貼自己投入大概400-700萬左右,每頭牛每年的凈利潤在3000-5000元,育肥牛每年純收入在4500左右。當然根據(jù)飼料價格和肉牛市場價格不同,預算的利潤也就不同,根據(jù)市場而定出的利潤為準確。 該牛顯著的特點是被毛為白色或,皮膚常有色;全身特別發(fā)達;骨骼結實,四肢。夏洛萊牛頭小而寬,角圓而較長,并向前方伸展,角質(zhì)蠟黃、頸粗短,胸寬深,肋骨方圓,背寬肉厚,體軀呈圓筒狀,,后臀很發(fā)達,并向后和側面突出。成年活重,公牛平均為1100—1200千克,母牛700—800千克。圖51,2011年各肉牛帶肉牛出欄結構 44 肉牛粗飼料采食量的計算:圖32,2011年凍牛肉進口來源地結構 30擴展資料:
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【養(yǎng)牛8看,及時發(fā)現(xiàn)病牛? 】
一、看精神狀態(tài):
健康牛精神活潑,耳目靈敏,對周圍反應。病牛則精神沉郁或不安。頭低耳耷,雙目半閉,呆立不動,對*,多見于一般慢性或后期;時病??裨瓴话?,前沖后撞不聽呼喚,牛如果哞叫,以頭頂物,亂奔亂跑,多見于*或某些中性。
二、看被毛和皮膚:
健康牛的被毛整齊而有光澤,不易脫落,皮膚顏色正常,無*,潰爛、等。病牛被毛和皮膚經(jīng)常發(fā)生各種不同的變化。患疥螨和*和牛被毛成片地脫落,皮膚變厚,出現(xiàn)癢*;在慢性消耗性(結核)和某些代謝性時,被毛蓬亂無光澤易脫落等。
三、看步態(tài):
健康牛步態(tài)穩(wěn)健,自如。時為跛行,運步不協(xié)調(diào)等反常;如破*、病牛頭頸伸直,耳豎尾翹,腰腿僵直,行走時似;*、*時,病牛盲目運動,意識紊亂不聽呼喚;牛的定向轉圈運動是腦包蟲病的。
四、看呼吸:
健康牛呼吸每分鐘10-12次,呈平穩(wěn)的胸腹試呼吸。病牛*時常見于腹腔的*、*、瘤胃鼓氣、腹壁外傷等以及隔肌;為破裂損傷*等牛呈腹式呼吸時常見于某些胸腔,如急性*,胸膜*、大量胸水,*和肋骨*等。
五、看眼結膜:
健康牛眼結膜呈淡紅色。眼結膜蒼面時多見于慢性消耗性,如牛結核、焦蟲病、慢性等;眼結膜糊紅多見于性,如牛*、牛胃*等。眼結膜*多見于循環(huán)和*的,如牛肺疫,牛*,腸變位和中性;眼結膜發(fā)黃多見于肝膽,*及胃腸等。
六、看鼻鏡和鼻腔:
健康牛鼻鏡露水成珠,不干不濕。在病理情況下,特別是在急性性時,鼻鏡鼻盤呈現(xiàn)干燥甚至干裂,如牛梨形蟲病、牛出敗等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的檢查,一般呈漿性、粘性或膿性且具惡臭味的鼻漏多見于牛肺疫。
七、看糞便:
正常的牛糞便具一定形狀和硬度。排糞增多,糞便稀薄如水稱為*,見于牛*,結核和副*;排糞,糞便干硬或表面附有多為,見于運動不足前胃,胃積食,腸阻塞,腸變位,了解更多養(yǎng)牛常識,請關注買牛網(wǎng),熱及某些神經(jīng);排糞失禁見于嚴重下痢,腰薦部*和*、胸炎等;排糞時牛呈現(xiàn)痛苦不安,拱背甚至、鳴叫,但不能大量糞便的見于牛的*性網(wǎng)*,*、瘤胃積食,腸,腸變位和某些神經(jīng)。
八、看口色和舌苔:
健康牛的口色青淡紅色、無舌苔;衰老*??谏l(fā)淡??谏l(fā)紅常見于熱性,如急性*,*等;口色青紫是*高度,缺氧及血液濃縮的結果,常見于嚴重結癥的的中后期,腸變位,嚴重的胃*及急性*;口色發(fā)黃多見于焦蟲病,等;口色發(fā)白常見于各型*,*,病,大*,內(nèi)臟破裂等。【句子】 商品牛要免除勞役,以縮短育肥時間和肉質(zhì),經(jīng)濟效益。圖11,1990-2011年居民家庭食品消費量 16渤海黑牛原稱“無棣黑?!?,是上三大黃牛品種之一,也是我國的黃牛品種。它耐粗飼、易育肥、出肉率高、肉質(zhì),繁殖能力強,適應性強,在夏季氣溫達40℃,冬季氣溫零下20℃條件下良好,是難得的肉牛良種,適合在我國北方大部分地區(qū)養(yǎng)殖?,F(xiàn)在流行的養(yǎng)殖和加工結合的產(chǎn)業(yè)鏈更加推動了黑牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟發(fā)展。保溫,使舍內(nèi)保持在5℃以上。每天定時糞便,中午通風換氣,刷拭牛 圖65,2000-2017年肉牛出欄量和牛肉產(chǎn)量 54 隨著我國養(yǎng)牛業(yè)逐漸發(fā)展,養(yǎng)牛場為養(yǎng)牛成本,選擇放牧養(yǎng)牛。放牧養(yǎng)牛好但是要注意很多,具體注意以下五點。 品種選擇的原則要從我國當前的市場條件、飼料資源和飼養(yǎng)技術作為品種選擇的出發(fā)點。首先,從生產(chǎn)性能的角度去選擇肉用性能高的牛進行育肥;其次,選擇當?shù)財?shù)量多,易于購買的品種;第三,根據(jù)市場需要進行選擇,如需生產(chǎn)牛肉,要選擇西門荷爾牛、夏洛牛、利木贊牛等良種肉牛的雜交后代。3、利木贊 4.1.2肉牛存出欄量 39 2、利木贊牛:利木贊牛成年公牛平均體重1100千克、母牛600千克,產(chǎn)肉性能高,集約飼養(yǎng)條件下10月齡體重即達408千克,周歲體重可達480千克左右,哺乳期平均日增重為0.86~1.0千克。一頭肉牛吃多少飼料圖26,2000-2011年各牛肉制品凈牛肉消耗量 26
四:促生長飼料添加劑⒈ 肉牛:肥壯的牛。唐王建《寄賀田侍中東平功成》詩:“戰(zhàn)馬散驅還逐草,肉牛齊散卻耕田。” 肉牛品種是肉牛業(yè)發(fā)展的基礎。20世紀70年代初以來,我國有關部門先后引入22個肉牛品種和肉乳兼用品種,這些都是近代肉牛名種。主要有英國的海福特牛、牛、短角牛、安格斯牛,法國的夏洛來、利木贊牛、蒙貝利亞牛(西門塔爾牛支系,兼用品種),意大利的皮爾蒙特牛、契安尼娜牛,美國的婆羅門牛和圣格魯?shù)吓?,比利時的比利時藍白牛,瑞士的西門塔爾牛(肉乳兼用品種)、褐牛(肉乳兼用),德國和奧地利的黃牛(肉乳兼用品種),荷蘭的黑白花牛(兼用俗稱小荷蘭),它們與我國的黃牛雜交都出良好的適應性和生產(chǎn)能力,這些引進品種對我國黃牛改良和肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要作用。 (一)定時定量2.6牛肉產(chǎn)品 11 鑒于肉牛生產(chǎn)周期長以及母牛繁殖率低,肉牛存欄中母牛數(shù)量占據(jù)多數(shù),其次是需要育肥的架子牛和育肥牛。 4 我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題分析 (5)交通及周邊人文。保證交通便利,距居民區(qū)、工礦區(qū)、學校、屠宰場、其它養(yǎng)殖場、畜產(chǎn)品加工場有一定距離。 史文利談到,在引入澳大利亞的肉牛及繁育等先進技術并進行轉化后,秦寶牧業(yè)迎來了快速穩(wěn)健發(fā)展階段。李和認為,亟需建立從飼料、帶犢母牛、育肥牛,到屠宰加工、牛肉消費的整個肉牛生產(chǎn)體系,“可以借鑒北美、南美、歐洲、澳大利亞的,總結他們的教訓,當然我們不能完全照搬,具體實施要形成自己的特色?!?養(yǎng)殖編輯8.7.2風險因素 85估測系數(shù):6月齡牛犢12500,18月齡牛12000。 微量(常量)元素、維生素添加劑一般不能自己配制,需要從正規(guī)生產(chǎn)廠家購買,按照說明在規(guī)定期內(nèi)使用,嚴禁應用“三無”產(chǎn)品。8.1.4產(chǎn)能及布局 75
山東思源牧業(yè)大型畜牧養(yǎng)殖基地鄭重服務承諾:
【一】保證客戶引種,對每位客戶所選的羊苗,我們確保品種的純度,備有嚴格的檔案,雙方各一份備考。若在引種中出現(xiàn)以假亂真,以劣充優(yōu)的情況,客戶的一切損失均由我場承擔。
【二】客戶可在我場挑選,定價;以客戶滿意為準。真正做到讓購羊者*滿意。
【三】、我場為購羊者提供運輸車輛,并派人員押車護送您安全到家。
【四】、來我場購羊的客戶,免費提供食宿,盡我們的zd努力客戶在異地的諸多不便。
【五】、有專業(yè)押車人員跟車以便在運輸途中,出現(xiàn)傷、亡、殘的羊損失由我場承擔。
【六】、如購羊業(yè)務量大,數(shù)量在80只以上(含100只),我場贈送一臺粉碎機和牧草種子。
【七】、我場派專業(yè)技術人員定期為客戶所購羊進行防疫,打疫苗,以保證我場所售牛的健康。
【八】、客戶初次養(yǎng)殖,畜牧師可隨車 免費跟隨指導,購80只以上免費指導10天,購200只以上免費指導15-30天。
【九】、免費傳授科學養(yǎng)殖技術,培訓技術和服務,贈送內(nèi)部的《養(yǎng)羊飼養(yǎng)技術》及光盤和內(nèi)部飼料配方。
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學飼養(yǎng)、增膘*。 6.1.6牛肉流通 66渤海黑牛2011年遼寧省自主培育的個專門化肉牛品種“遼育白?!背晒Γ斑|育白?!笔且韵穆迦R牛為父本、本地黃牛為母本雜交而成,通過畜禽遺傳資源會審定,并由農(nóng)業(yè)部正式予以公布。牛肉人均占用量增長趨勢見圖 1。 云嶺牛肉由于產(chǎn)量很少,市場上還很難見到,預計明后年可以買到。 “我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步晚、底子薄,生產(chǎn)總體落后?!敝屑尤馀.a(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟理事長王智才談到,肉牛產(chǎn)業(yè)一直是畜牧業(yè)的短板。肉牛在畜牧業(yè)規(guī)?;B(yǎng)殖中的比例是低的,分散養(yǎng)殖仍占有主導地位,年出欄50頭以上的肉牛場只占總量的28.5%。與美國、加拿大等肉牛業(yè)發(fā)達的相比,無論是產(chǎn)業(yè)的集中度、養(yǎng)殖規(guī)模、人均養(yǎng)殖頭數(shù)、飼料轉化效率、技術應用和方面,肉牛產(chǎn)業(yè)都存在明顯差距。在美國、加拿大排名前5的肉牛育肥企業(yè)占本國出欄總量的25%,圍欄育肥場的人均飼養(yǎng)量為1200頭,每公斤增重飼料干消耗為5.5公斤,而我國相應指標只有0.5%,80頭、7公斤?!斑@與我國肉牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率低、技術水平低、應用技術不足有關?!?.5.2原料供給 83(1)適用范圍肉牛及肉牛育肥期間的任何時間。 青貯飼料:1青割帶穗玉米 2青玉米秸 3各種青草圖85,2011年加拿牛養(yǎng)殖成本結構 72
染螨、蜱、虱、蠅、蛆等體外。這些吸收營養(yǎng)、釋放,使 6.1.3.1不同區(qū)域 62南陽牛 肉牛主要以粗飼料為主,但粗飼料不能其營養(yǎng)需要,需要補喂精飼料。圖57,2000-2011年各牛種牛肉產(chǎn)量 48 (7)蛋氨酸鋅。蛋氨酸鋅是蛋氨酸和鋅的絡合物,它具有瘤胃微生物降解的作用。與氧化鋅相比,蛋氨酸鋅中的鋅具有相似的吸收率,但吸收后代謝率不同,以至于從尿中的量更低,鋅的下降速度更慢。在肉牛日糧中添加蛋氨酸鋅能夠肉牛的健康狀況和生產(chǎn)水平。在生產(chǎn)條件下,蛋氨酸鋅還具有硬化蹄面和蹄病的作用。蛋氨酸鋅的添加量,一般每頭每天5~10克,或占日糧干的0.03%~0.08%。2、飼料搭配:玉米秸稈、小麥秸稈、大豆秸稈、花生秧、地瓜秧、稻草、雜草、牧草都屬于粗料,玉米面、小麥麩、豆餅、酒糟、菜子餅、豆渣都屬于精料,要按照肉牛體重、品種進行合理搭配。 3.7.6牛肉出口需求 34肉用牛的飼料以青、粗為主,夏季放牧,放牧期一般為5-l0月份,舍飼期從11月份到次年4月份。放牧期每天保證8-10小時的采草時間,放牧人員要跟群放牧,注意觀察牛的吃草、、精神狀況。主要補喂礦、食鹽,適當補少量精料。放牧期每日補喂精料1千克,舍飼期每日2千克。 3、建立規(guī)范的衛(wèi)生制度。包括、人員、牛舍、用具、牛體和帶牛。3.4.1收入增長對牛肉戶外消費的影響 21
5.3 組建肉牛養(yǎng)殖協(xié)會以及肉牛養(yǎng)殖聯(lián) (3)工作間與配料室。雙列式牛舍靠近道路的一端,設兩間小屋,一間為工作間(或值班室),另一間為配料室,面積15一30平方米。1.12肉牛產(chǎn)業(yè)政策綜合評價 7 圖52,1998-2011年各肉牛帶肉牛出欄量變化趨勢 44 ①飼用纖維素酶制劑。飼用纖維素酶制劑是酶粗制品,主要來自、和放線菌等。瘤胃微生物能充足的纖維降解酶以消化飼料中的纖維素成分。所以,肉牛飼料中不建議添加纖維素酶制劑。 成年肉牛的肥育期一般為90天,犢牛為120天。肥育開始階段,可大量喂給干草和粗飼料,但只給少量酒糟,以訓練其采食能力,胃腸容積變大。大約經(jīng)過15~20天,逐漸過渡,酒糟,干草喂量。到肥育中期,酒糟量可以大幅度。成年肉牛每天大喂量可達40~50千克,幼牛20~25千克。同時合理搭配少量精料和適口性強的其他飼料,以保持其的食欲,給予的干草要鍘短,將酒糟拌入草中,令其采食。精料可以在牛七八成飽時再拌入,以促其飽食。每天喂飼兩次,飲水3次,同時要定期喂鹽,一般7~10天喂一次,成年肉牛每天喂給50~60克,幼牛40~50克左右即可。1、牛犢成本:良種西門塔爾牛犢400斤左右需要6500~6700元/頭,加上運輸、檢疫等各項費用到家價差不多合到6800~7000元/頭。 圖33,2000-2011年牛肉進口量 30參考資料:百科-肉牛 圖12,1990-2011年居民家庭食品消費指數(shù)(1990年消費量=1) 16 5 加速我國肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對策建議
4、牛舍內(nèi)部設施1.1宏觀形勢及政策 12、要符合生產(chǎn)工藝要求,保證生產(chǎn)的順利進行和畜牧獸醫(yī)技術措施的實施。肉牛生產(chǎn)工藝包括牛群的組成和周轉,運送草料,飼喂,飲水,清糞等,也包括測量、稱重、、、生產(chǎn)護理等技術措施。修建牛舍必須與本場生產(chǎn)工藝相結合。否則,必將給生產(chǎn)造成不便,甚至使生產(chǎn)無法進行。為進一步整合資源,擴大優(yōu)勢,加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度,目前國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖已初步形成了中原優(yōu)勢區(qū)、東北優(yōu)勢區(qū)、西北優(yōu)勢區(qū)和西南優(yōu)勢區(qū)四個養(yǎng)殖優(yōu)勢區(qū)域。 據(jù)草地動物科學研究院院長黃必志說,大型動物新品種選育的周期一般都是28年到35年左右。單胎動物中,牛是難進行品種選育的?!懊看螒烟ザ贾挥幸粋€,而且必須是母的才能繼續(xù)進行品種選育,所以選育周期相當長?!?肉牛產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)重重瘤胃發(fā)酵及胃*調(diào)控劑如瘤胃代謝控制劑、緩沖劑、酸化劑等。嚴禁添加不準使用的添加劑、性、蛋白質(zhì)同化類、類、濾渣和其他。允許使用的添加劑和要嚴格按照規(guī)定添加。嚴禁使用肉骨粉。飼料中的水分含量不得超過14%。圖90,2011年肉牛屠宰的地區(qū)分布 763、利潤分析:利潤=312000元-244800元=67200元,養(yǎng)20頭牛能賺67200元。系數(shù):肉用牛的系數(shù)為2.5,兼用牛的系數(shù)為2.25。 近一段時間,牛肉市場頗不平靜。美國牛肉來襲,在消費者、經(jīng)營者、生產(chǎn)者心里都掀起了不同程度的波瀾,價格、品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)沖擊等成為熱議話題。那么,美國牛肉14年后解禁再入華,會給市場和肉牛產(chǎn)業(yè)帶來什么影響?肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀如何?面臨什么挑戰(zhàn)?面對激烈市場競爭,該如何轉型升級綠色發(fā)展?本報記者進行了追蹤采訪。預防牛體也是養(yǎng)牛取得較益的關鍵之一,防病沒搞好,種學飼 6.2肉牛產(chǎn)業(yè)鏈結構(本節(jié)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈結構以規(guī)模養(yǎng)殖和大型屠宰企業(yè)的肉牛產(chǎn)品為研究對象) 66
根據(jù)不同的季節(jié)確定草料的用量。夏秋季節(jié),一般每天飼飲3次,每頭牛每次喂干草1.3-1.7公斤,復合飼料0.3-0.5公斤,喂后飲0.5%-0.65%的食鹽水7.5-10公斤;冬春季節(jié),每天早晚各喂一次,每次喂3.5-4公斤青干草,1.5-2公斤復合飼料。復合飼料用麥麩、玉米面、棉籽皮、棉籽餅或豆餅、食鹽等按比例配制而成,喂后飲水。此外,夏秋季節(jié)要喂適量的青草,以牛的食欲和維生素的供給量。圖6,2011年不同形式的牛肉產(chǎn)品結構 11 我國大部分養(yǎng)牛區(qū)沒有自然放牧條件,粗飼料來源只能依靠種植 牧草和回收農(nóng)作物秸稈,不同粗飼料的各種養(yǎng)分含量差異較大。因為牛的食量比較大,所以僅僅考慮牛的營養(yǎng)需要是不夠的。同樣數(shù)量的營養(yǎng)下,精料少粗料多,牛已經(jīng)吃得飽飽了卻無法攝取到足夠的營養(yǎng),而精料多粗料少,只供給足夠的營養(yǎng)卻吃不飽??梢院唵蔚睦斫鉃榫鲜菭I養(yǎng)的補充,粗料是填飽肚子的填充物,合理的不同種類的飼料用量直接影響?zhàn)B牛的成本。 圖4,2011年肉牛存欄中不同期限和性別牛種結構 (6)禁止建養(yǎng)牛場的區(qū)域。水源保護區(qū)、旅游區(qū)、自然保護區(qū)、污染嚴重區(qū)、畜禽疫病常發(fā)區(qū)和山谷洼地、洪澇威脅區(qū)等地段禁止建養(yǎng)牛場。場址選擇 我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的歷史源遠流長, 而隨著人們?nèi)忸愊M結構的, 牛肉的總體消費需求正在不斷, 這為肉牛養(yǎng)殖業(yè)帶來了發(fā)展的契機。牛肉作為肉類消費中的中產(chǎn)品, 以高蛋白、 低脂肪、 *等營養(yǎng)功能以及特殊的作用正越來越受到消費者的關注。繼美國和巴西之后, 的肉牛養(yǎng)殖和牛肉生產(chǎn)已成為第三大養(yǎng)殖生產(chǎn)國。隨著我國生活水平的和飲食結構的, 牛肉類產(chǎn)品成為人們動物性蛋白的主要來源, 牛肉的消費需求正呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。2011 年, 牛存欄頭數(shù)達1.1 億頭, 比 1980 年增長 49.30%, 占牛存欄總量(13. 55 億頭)的 8.12%,