高粱紅色素廠家
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品牌 高粱紅色素廠家
外觀 粉末或結(jié)晶
是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
貨號(hào) 02251630
主要營(yíng)養(yǎng)成分 高粱紅色素
分類 高粱紅色素生產(chǎn)廠家
有效物質(zhì)含量 99
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/1件
含量 99
主要用途 食品,飲料,保健品等上色
CAS 詳見(jiàn)包裝說(shuō)明
保質(zhì)期 24個(gè)月
包裝規(guī)格 25kg/1件
產(chǎn)品名稱 高粱紅色素
商品介紹

高粱紅色素生產(chǎn)廠家 高粱紅色素廠家



高粱紅色素


性狀:
磚紅色無(wú)定形粉末,也可為液體、糊狀或塊狀。略有特殊氣味。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和鹽溶液、不溶于油脂、三、乙酸己酯等非極性溶劑.水溶液呈透明紅棕色,1%水溶液PH7.0-7.5.在酸性和堿性的情況下均可加深紅棕色呈色。對(duì)光、熱穩(wěn)定,與金屬離子可形成鉻鹽(但可添加微量焦磷酸鈉之類,即能抑制金屬離子的影響)。染色力強(qiáng)。
 
用途:

高粱紅色素不僅色澤鮮艷,色價(jià)高,著色力強(qiáng),保色效果好應(yīng)用于水產(chǎn)品、肉類、糕點(diǎn)、色拉、罐頭、飲料等各類食品的著色,還可以有效地延長(zhǎng)仿真食品的貨架期;而且安全性高。辣椒紅可用于冰淇淋、糕點(diǎn)上彩裝、雪糕、冰棍、餅干、熟肉制品、人造蟹肉、醬料、糖果,按生產(chǎn)需要適使用。

高粱紅色素用于飲料、果凍、醬油及糖等食品中時(shí),不僅對(duì)人體無(wú)毒副作用,可增加人體內(nèi)類胡蘿卜素類化合物。在使用時(shí),其特點(diǎn)為著色均勻,性質(zhì)較穩(wěn)定,色澤鮮艷明快、光亮度,在食品工業(yè)中有應(yīng)用前景,在醬油等食品中的應(yīng)用。研究表明,辣椒紅色素在食品中的上色,放置三個(gè)月表面無(wú)漂浮分層等現(xiàn)象。

食用紅棕色色素。
廣泛應(yīng)用于熟肉制品、果凍、糕點(diǎn)上彩裝、餅干、膨化食品、冰棍、雪糕等的著色、以及化妝品的著色。
應(yīng)用特點(diǎn)
本品將高粱殼用鹽酸進(jìn)行預(yù)處理,以使高粱殼中的紅色素較容易地溶于有機(jī)溶劑之中,從而得到較高的提取率;另外由于采用脂肪提取器和升溫提取,從而將高粱殼中的色素提取完全,收率高、提取速度快。











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公司名稱 陜西晨明生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 周經(jīng)理 (QQ:2709392183)
電話 㠗㠓㠓㠒㠘㠖㠒㠛㠙㠒㠗
手機(jī) 㠗㠓㠓㠒㠘㠖㠒㠛㠙㠒㠗
網(wǎng)址 https://www.sxcmsw.com
地址 陜西省西安市
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