【名稱】：大棗粉

【別名】：干棗、美棗、良棗、紅棗

【提取部位】：成熟果實

【規(guī)格】：10：1、30：1、50:1  或根據(jù)客戶需求定制。

【檢測方法】：UV

【網(wǎng)篩孔徑】：100目

【性味】：溫；甘。

【主要成分】：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等。

【應(yīng)用范圍】：健康營養(yǎng)品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。 

【建議添加量】： 固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）

【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【包裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，1公斤鋁箔袋，25公斤紙板桶

【保質(zhì)期】：24個月。