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山東正祥藥業(yè)有限公司
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店齡4年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 山東省濟(jì)寧市
山東正祥藥業(yè)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品飲料項(xiàng)目合作
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芫荽代加工-粉末代加工-片劑代加工
價(jià)格
訂貨量(盒)
¥6.00
≥5000
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 王新福
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)寧市
在線客服
山東正祥藥業(yè)有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王新福
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經(jīng)營(yíng)模式
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所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營(yíng)產(chǎn)品
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地 山東濟(jì)寧
加工方式 OEM貼牌
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 7101
產(chǎn)品類型 固體飲料 壓片糖果 藍(lán)帽產(chǎn)品
產(chǎn)品級(jí)別 SC
代工周期 15天
產(chǎn)品包裝 按需定制
支持來(lái)料 支持來(lái)料加工
包裝材質(zhì) 鋁箔
產(chǎn)品形式 袋裝 盒裝 灌裝 瓶裝
商品介紹
山東正祥有限公司一直致力于固體飲料代加工、壓片糖果代加工、代用茶代加工、凝膠糖果代加工、植物飲料代加工、新資源食品等產(chǎn)品的OEM貼牌代加工生產(chǎn),公司擁有的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,具有完善的質(zhì)量保證體系,從事生產(chǎn)加工,擁有完整質(zhì)量管理體系。產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,供貨能力強(qiáng)。秉著質(zhì)量為先的理念,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的來(lái)回應(yīng)客,讓顧客滿意是我們的動(dòng)力。公司在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中以過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、良好的產(chǎn)品性能、過(guò)硬的技術(shù)建立了良好的合作信譽(yù),我們也熱誠(chéng)歡迎潛在的客戶來(lái)我司考察,參觀及技術(shù)交流!
OEM/ODM貼牌加工合作方式:
1、客戶自帶并提供包裝材料,其余由我方提供(如配方、產(chǎn)品加工等)
2、客戶自帶、包裝材料和產(chǎn)品配方,我方提供原料及產(chǎn)品加工
3、我方為客戶從注冊(cè)到產(chǎn)品加工服務(wù)
4、我方直接出售產(chǎn)品的配方,每次生產(chǎn)收取加工費(fèi)用
5、我方直接提供現(xiàn)有的產(chǎn)品代理或批發(fā)
6、其他方式,可另行協(xié)商
不管客戶采用何種合作方式,我們都能夠提供周到的服務(wù),盡我們所能,為客戶打造成功!
固體飲料速溶性的定義
固體飲料沖調(diào)過(guò)程中要求具有良好的色澤、風(fēng)味與穩(wěn)定性,此外其溶解過(guò)程快慢也直接決定其品質(zhì)好壞。廣義的速溶性包括2種意思,種是能迅速完全溶解于水的固體飲料,如速溶茶、橘子晶、果珍等,能全部溶于水;另一種是指迅速分散后形成均勻分散的懸浮液,如豆奶粉、奶粉等,不單純是溶質(zhì)分子均勻分布于溶劑之中,實(shí)質(zhì)是水溶性蛋白、非水溶性蛋白、糖、脂肪等在水中產(chǎn)生復(fù)雜的生物物理與生物化學(xué)變化,形成既有溶液、又有上述物質(zhì)絡(luò)合物或締合物的懸濁液、乳濁液的反應(yīng)體系。
固體飲料的沖調(diào)過(guò)程
粉體的沖調(diào)過(guò)程分為4個(gè)步驟:濕潤(rùn)、下沉、分散,后溶解速溶性好的粉體在毛細(xì)管作用力下滲入水中,幾秒鐘就可以完成溶解的過(guò)程,但如果物料表面有疏水基團(tuán),粉體很難濕潤(rùn),一般使用粘結(jié)劑如麥芽糊精,和表面活性劑如卵磷脂造粒(如奶粉)來(lái)改善速溶性。
固體飲料加工方法
冷凍干燥、流化床造粒、噴霧干燥是目前固體飲料生產(chǎn)中3種主要的加工方法。冷凍干燥是一種的干燥工藝,可較好地保留物料的營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味成分,但投資高,應(yīng)用受到限制;流化床造粒適合于低果汁或不含果汁物料的干燥;噴霧干燥技術(shù)適合于干燥高果汁含量的液態(tài)物料,由于物料受熱溫度低、時(shí)間短,能較好地保留物料的營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味成分。固體飲料的其它加工方法還有噴霧冷凍干燥、真空干燥等方式。
1、凍干法
凍干法是將物料中的水凍結(jié)成固體的冰,在真空條件下,使水直接升華變成水蒸汽逸出,從而把水從物料中脫除。其特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及揮發(fā)性成分保存完好,但加工成本高,因而用凍干法生產(chǎn)固體飲料還很少,只有少部分附加值較高的產(chǎn)品如速溶茶粉、咖啡粉中應(yīng)用。
2、流化床造粒
造粒技術(shù)有濕法造粒、干法造粒、快速攪拌制粒技術(shù)以及流化床造粒等4種。流化床造粒又稱沸騰造粒,是將常規(guī)濕法制粒的混合、制粒、干燥等3個(gè)步驟在密閉容器內(nèi)一次完成的新型制粒技術(shù),可減少輔料量,制出的顆粒大小均勻,效果好。
流化床造粒中顆粒的成長(zhǎng)一般有3種機(jī)理——附聚、涂層和累積造粒。流化床造粒過(guò)程中往往是這3種作用共同使顆粒生長(zhǎng)。食品工業(yè)造粒的目的,主要解決速溶性,并使外觀優(yōu)良,改善流動(dòng)性,便于包裝,從而提高商品價(jià)值。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的速溶果蔬固體飲料,一般采用調(diào)配、造粒、干燥的方法,利用搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行造粒,但直接利用搖擺式顆粒機(jī)加工固體飲料的主要缺點(diǎn)是其輔料含量高。
3、噴霧干燥
噴霧干燥是利用霧化器將料液分散為細(xì)小的霧滴,并在熱干燥介質(zhì)中迅速蒸發(fā)溶劑形成干粉的過(guò)程,料液的形式可以是溶液、懸浮液、乳濁液等泵可以輸送的液體形式,干燥的產(chǎn)品可以是粉狀、顆粒狀或經(jīng)團(tuán)聚的顆粒。噴霧干燥固體飲料的生產(chǎn)范圍很廣,除廣泛用于生產(chǎn)的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外,還有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有報(bào)道。
經(jīng)噴霧干燥加工的粉體營(yíng)養(yǎng)損失小、色澤好,除可以直接沖調(diào)外,還可作為配料。但噴霧干燥后的粉體,一般粒度較小、沖調(diào)性差,需要造粒后才可以直接沖調(diào)。速溶奶粉是典型的一種通過(guò)噴霧干燥后附聚造粒成冷熱水迅速溶解的固體飲料,其研究也是熱門(mén)的。
固體飲料是以某種原料為主,配以其它輔料加工而成的,按其主要原料的類別,可將固體飲料分為果香型、蛋白型和其它型三種。
1.果香型固體飲料:它是以糖、果汁、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的,用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實(shí)際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時(shí)是否起泡,又可分為起泡飲料和不起泡飲料。
2.蛋白型固體飲料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑為主要原料制成的,是固體狀的蛋白質(zhì)食品或飲料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、維他奶、花生精、麥乳精等,蛋白質(zhì)含量≧4%。
3.其它型固體飲料
(1)以糖為主,配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的,其蛋白質(zhì)含量低于蛋白型固體飲料的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
(2)以茶葉、菊花及茅根等植物為主要原料,經(jīng)浸提、濃縮和配料制成的制品,例如菊花晶、檸檬茶等。
(3)以食用包埋劑吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加劑等為原料,加工制成的制品。
固體飲料規(guī)格
壓片糖果規(guī)格DHA藻油凝膠糖果定制
生酮咖啡粉10-30g/袋
米糠脂肪烷醇?jí)浩枪?.5g-1乳鈣凝膠糖果定制
白蕓豆提取物粉3-5g/袋
地龍蛋白壓片糖果0.5g-1亞麻籽油凝膠糖果定制
膠原蛋3-10g/袋
白蕓豆壓片糖果0.5g-1玫瑰油凝膠糖果定制
二型膠原蛋3-10g/袋
膠原蛋白壓片糖果0.5g-1山茶籽油凝膠糖果定制
大豆肽核桃肽粉3-10g/袋
牛初乳壓片糖果0.5g-1蔓越莓凝膠糖果定制
DHA藻油粉3-10g/袋
氨基丁酸壓片糖果0.5g-1魚(yú)油凝膠糖果定制
人參阿膠肽粉3-10g/袋
乳酸菌壓片糖果0.5g-1沙棘籽油凝膠糖果定制
兒童益生菌粉2-5g/袋
納豆壓片糖果0.5g-1葡萄籽油凝膠糖果定制
彈性蛋2-5g/袋
針葉櫻桃壓片糖果0.5g-1核桃油凝膠糖果定制
黑茶酵素粉3-10g/袋
蘋(píng)果醋壓片糖果0.5g-1美藤果油凝膠糖果定制
葉黃素酯藍(lán)莓粉3-10g/袋
玉米肽壓片糖果0.5g-1磷蝦油凝膠糖果定制
沙棘佛手粉3-10g/袋
藍(lán)莓壓片糖果0.5g-1蘆薈凝膠糖果定制
紅葡萄復(fù)合粉3-10g/袋
蛹蟲(chóng)草壓片糖果0.5g-1蝦青素凝膠糖果定制
草本植物固體飲料3-10g/袋
膠原蛋白壓片糖果0.5g-1植物凝膠糖果定制
復(fù)合果蔬酵素粉3-10g/袋
綠咖啡壓片糖果0.5g-1g
OEM/ODM貼牌加工合作方式:
1、客戶自帶并提供包裝材料,其余由我方提供(如配方、產(chǎn)品加工等)
2、客戶自帶、包裝材料和產(chǎn)品配方,我方提供原料及產(chǎn)品加工
3、我方為客戶從注冊(cè)到產(chǎn)品加工服務(wù)
4、我方直接出售產(chǎn)品的配方,每次生產(chǎn)收取加工費(fèi)用
5、我方直接提供現(xiàn)有的產(chǎn)品代理或批發(fā)
6、其他方式,可另行協(xié)商
不管客戶采用何種合作方式,我們都能夠提供周到的服務(wù),盡我們所能,為客戶打造成功!
固體飲料速溶性的定義
固體飲料沖調(diào)過(guò)程中要求具有良好的色澤、風(fēng)味與穩(wěn)定性,此外其溶解過(guò)程快慢也直接決定其品質(zhì)好壞。廣義的速溶性包括2種意思,種是能迅速完全溶解于水的固體飲料,如速溶茶、橘子晶、果珍等,能全部溶于水;另一種是指迅速分散后形成均勻分散的懸浮液,如豆奶粉、奶粉等,不單純是溶質(zhì)分子均勻分布于溶劑之中,實(shí)質(zhì)是水溶性蛋白、非水溶性蛋白、糖、脂肪等在水中產(chǎn)生復(fù)雜的生物物理與生物化學(xué)變化,形成既有溶液、又有上述物質(zhì)絡(luò)合物或締合物的懸濁液、乳濁液的反應(yīng)體系。
固體飲料的沖調(diào)過(guò)程
粉體的沖調(diào)過(guò)程分為4個(gè)步驟:濕潤(rùn)、下沉、分散,后溶解速溶性好的粉體在毛細(xì)管作用力下滲入水中,幾秒鐘就可以完成溶解的過(guò)程,但如果物料表面有疏水基團(tuán),粉體很難濕潤(rùn),一般使用粘結(jié)劑如麥芽糊精,和表面活性劑如卵磷脂造粒(如奶粉)來(lái)改善速溶性。
固體飲料加工方法
冷凍干燥、流化床造粒、噴霧干燥是目前固體飲料生產(chǎn)中3種主要的加工方法。冷凍干燥是一種的干燥工藝,可較好地保留物料的營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味成分,但投資高,應(yīng)用受到限制;流化床造粒適合于低果汁或不含果汁物料的干燥;噴霧干燥技術(shù)適合于干燥高果汁含量的液態(tài)物料,由于物料受熱溫度低、時(shí)間短,能較好地保留物料的營(yíng)養(yǎng)及風(fēng)味成分。固體飲料的其它加工方法還有噴霧冷凍干燥、真空干燥等方式。
1、凍干法
凍干法是將物料中的水凍結(jié)成固體的冰,在真空條件下,使水直接升華變成水蒸汽逸出,從而把水從物料中脫除。其特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及揮發(fā)性成分保存完好,但加工成本高,因而用凍干法生產(chǎn)固體飲料還很少,只有少部分附加值較高的產(chǎn)品如速溶茶粉、咖啡粉中應(yīng)用。
2、流化床造粒
造粒技術(shù)有濕法造粒、干法造粒、快速攪拌制粒技術(shù)以及流化床造粒等4種。流化床造粒又稱沸騰造粒,是將常規(guī)濕法制粒的混合、制粒、干燥等3個(gè)步驟在密閉容器內(nèi)一次完成的新型制粒技術(shù),可減少輔料量,制出的顆粒大小均勻,效果好。
流化床造粒中顆粒的成長(zhǎng)一般有3種機(jī)理——附聚、涂層和累積造粒。流化床造粒過(guò)程中往往是這3種作用共同使顆粒生長(zhǎng)。食品工業(yè)造粒的目的,主要解決速溶性,并使外觀優(yōu)良,改善流動(dòng)性,便于包裝,從而提高商品價(jià)值。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的速溶果蔬固體飲料,一般采用調(diào)配、造粒、干燥的方法,利用搖擺式顆粒機(jī)進(jìn)行造粒,但直接利用搖擺式顆粒機(jī)加工固體飲料的主要缺點(diǎn)是其輔料含量高。
3、噴霧干燥
噴霧干燥是利用霧化器將料液分散為細(xì)小的霧滴,并在熱干燥介質(zhì)中迅速蒸發(fā)溶劑形成干粉的過(guò)程,料液的形式可以是溶液、懸浮液、乳濁液等泵可以輸送的液體形式,干燥的產(chǎn)品可以是粉狀、顆粒狀或經(jīng)團(tuán)聚的顆粒。噴霧干燥固體飲料的生產(chǎn)范圍很廣,除廣泛用于生產(chǎn)的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外,還有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有報(bào)道。
經(jīng)噴霧干燥加工的粉體營(yíng)養(yǎng)損失小、色澤好,除可以直接沖調(diào)外,還可作為配料。但噴霧干燥后的粉體,一般粒度較小、沖調(diào)性差,需要造粒后才可以直接沖調(diào)。速溶奶粉是典型的一種通過(guò)噴霧干燥后附聚造粒成冷熱水迅速溶解的固體飲料,其研究也是熱門(mén)的。
固體飲料是以某種原料為主,配以其它輔料加工而成的,按其主要原料的類別,可將固體飲料分為果香型、蛋白型和其它型三種。
1.果香型固體飲料:它是以糖、果汁、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的,用水沖溶后具 有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量,果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實(shí)際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時(shí)是否起泡,又可分為起泡飲料和不起泡飲料。
2.蛋白型固體飲料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑為主要原料制成的,是固體狀的蛋白質(zhì)食品或飲料。例如乳粉、豆乳粉、蛋乳粉以及豆乳精、維他奶、花生精、麥乳精等,蛋白質(zhì)含量≧4%。
3.其它型固體飲料
(1)以糖為主,配以咖啡、可可、香精以及乳制品等原料制成的,其蛋白質(zhì)含量低于蛋白型固體飲料的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
(2)以茶葉、菊花及茅根等植物為主要原料,經(jīng)浸提、濃縮和配料制成的制品,例如菊花晶、檸檬茶等。
(3)以食用包埋劑吸收咖啡(或其它植物提取物)及其它食品添加劑等為原料,加工制成的制品。
固體飲料規(guī)格
壓片糖果規(guī)格DHA藻油凝膠糖果定制
生酮咖啡粉10-30g/袋
米糠脂肪烷醇?jí)浩枪?.5g-1乳鈣凝膠糖果定制
白蕓豆提取物粉3-5g/袋
地龍蛋白壓片糖果0.5g-1亞麻籽油凝膠糖果定制
膠原蛋3-10g/袋
白蕓豆壓片糖果0.5g-1玫瑰油凝膠糖果定制
二型膠原蛋3-10g/袋
膠原蛋白壓片糖果0.5g-1山茶籽油凝膠糖果定制
大豆肽核桃肽粉3-10g/袋
牛初乳壓片糖果0.5g-1蔓越莓凝膠糖果定制
DHA藻油粉3-10g/袋
氨基丁酸壓片糖果0.5g-1魚(yú)油凝膠糖果定制
人參阿膠肽粉3-10g/袋
乳酸菌壓片糖果0.5g-1沙棘籽油凝膠糖果定制
兒童益生菌粉2-5g/袋
納豆壓片糖果0.5g-1葡萄籽油凝膠糖果定制
彈性蛋2-5g/袋
針葉櫻桃壓片糖果0.5g-1核桃油凝膠糖果定制
黑茶酵素粉3-10g/袋
蘋(píng)果醋壓片糖果0.5g-1美藤果油凝膠糖果定制
葉黃素酯藍(lán)莓粉3-10g/袋
玉米肽壓片糖果0.5g-1磷蝦油凝膠糖果定制
沙棘佛手粉3-10g/袋
藍(lán)莓壓片糖果0.5g-1蘆薈凝膠糖果定制
紅葡萄復(fù)合粉3-10g/袋
蛹蟲(chóng)草壓片糖果0.5g-1蝦青素凝膠糖果定制
草本植物固體飲料3-10g/袋
膠原蛋白壓片糖果0.5g-1植物凝膠糖果定制
復(fù)合果蔬酵素粉3-10g/袋
綠咖啡壓片糖果0.5g-1g
聯(lián)系方式
公司名稱 山東正祥藥業(yè)有限公司
聯(lián)系賣家 王新福 (QQ:36518987)
電話 䝑䝏䝐䝗-䝗䝏䝑䝒䝘䝕䝕
手機(jī) 䝒䝐䝔䝘䝐䝗䝐䝗䝐䝘䝐
傳真 䝑䝏䝐䝗䝏䝑䝒䝘䝕䝕
地址 山東省濟(jì)寧市