燕麥β葡聚糖生產(chǎn)廠家 燕麥β葡聚糖廠家 燕麥β葡聚糖

一、簡(jiǎn)介品名：燕麥β-葡聚糖、燕麥提取物燕麥β-葡聚糖英文：Oat beta glucan燕麥β-葡聚糖CAS號(hào)：有二、性狀燕麥β-葡聚糖為淺黃色精細(xì)粉末。三、用途

葡聚糖是一類以葡萄糖為基本構(gòu)成單位的多糖類物質(zhì)，是一種存在于大燕麥皮中的非淀粉類水溶性植物糖，分為α和β型兩種。自然界中的葡聚糖普遍是β型的，β葡聚糖是禾谷類植物籽粒胚乳和糊粉層壁的主要成分。在燕麥胚乳和糊粉層壁成分中，β葡聚糖占85%以上。燕麥β葡聚糖是一種分子量較小的短鏈葡聚糖，其分子量的變化范圍為5 300257 200 ，其基本結(jié)構(gòu)是由β-（1→3）和β-（1→4）兩種糖苷鍵連接而成的線性多糖，這兩種糖苷鍵的比例大致為7：3。
燕麥β-葡聚糖用于各種食品，如：肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料；燕麥β-葡聚糖用作保健食品及藥品原料，用以增強(qiáng)燕麥β-葡聚糖用作各種化妝品原料，如：洗發(fā)水、沐浴露、面膜、護(hù)手霜、洗手液、洗面奶等；燕麥β-葡聚糖 作為飼料添加劑，能幫助畜牧，反芻，水產(chǎn)，家禽等動(dòng)物提高，降低重金屬作用