青州市和興食品有限公司主營(yíng)：柿餅，山楂餅，干芋

天氣冷起來了，人們總覺得吃飽了才能御寒，加上冬天吃牛羊肉，高蛋白也不易消化，過飽也會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機(jī)酸，這些有機(jī)酸能夠增加消化酶分泌。山楂含黃酮類化合物，對(duì)防治疾病，和膽固醇、軟化血管及鎮(zhèn)靜有一定作用。

冬天也正是吃山楂的好時(shí)節(jié)，山楂生吃太酸一般人都難吃上兩顆，別說孩子啦！在家做一個(gè)健康的小零食山楂糕，干凈也衛(wèi)生，酸甜開胃，全家人都愛吃，孩子還喜歡。對(duì)腸胃不好的朋友，每頓飯后，吃上一塊，真的不錯(cuò)哈。

山楂是中國(guó)的特產(chǎn)，在中國(guó)分布廣泛。山楂果實(shí)不僅味美，而且具有保健作用。山楂中富含多種維生素，如Ｖｃ、Ｖｐ、ＶＢ百度1、ＶＢ2及ＶＥ，其中Ｖｃ含量為豐富，居眾多水果之首，經(jīng)常食用能夠養(yǎng)顏美容，山楂是中國(guó)的特產(chǎn)，在中國(guó)分布廣泛。山楂果實(shí)不僅味美，而且具有保健作用。山楂中富含多種維生素，如Ｖｃ、Ｖｐ、ＶＢ百度1、ＶＢ2及ＶＥ，其中Ｖｃ含量為豐富，居眾多水果之首，經(jīng)常食用能夠養(yǎng)顏美容。

果膠物質(zhì)在山楂產(chǎn)品加工中的作用是很大的，它使得山楂能夠形成特有的加工產(chǎn)品及豐富多彩的產(chǎn)品面貌。沒有它的存在山楂加工的內(nèi)容將是單調(diào)的，其產(chǎn)品面貌也將會(huì)暗然失色。而另一方面，沒有它的存在山楂加工的內(nèi)容將是單調(diào)的，其產(chǎn)品面貌也將會(huì)暗然失色。而另一方面，它使得山楂在某些產(chǎn)品加工中必須采取一些特殊的技術(shù)處理才可以，其影響也是很大的。隨著食品科技的發(fā)展，其影響會(huì)更加廣泛而深遠(yuǎn)。