選擇地勢高、不易積水、地下水位較低的地塊，中性或微酸性、土層深厚、透氣性較好的沙壤土。如果土質較差，要在建園前進行深翻，增施有機肥等土壤改良措施，因為櫻桃對生態(tài)條件要求很高，深厚的活土層、較強地土壤肥力，才能使櫻桃根系發(fā)達、樹勢旺、抗逆性強，果品的質量和產量高。尤其根際的土壤，定植建園后很難改良。

園地周圍一定要有良好的灌排設施，以保證干旱時能及時澆水，雨季能及時排水防澇。對新建園，要科學設計主水溝和支水溝，平原地或大塊地建園最好起壟栽植，以便利用壟溝灌排水。壟溝灌水側滲到根還可避免澆水后根土板結，有利于緩苗發(fā)根。

櫻桃栽植最好秋栽，因北方地區(qū)春旱，傳統(tǒng)的春栽增加了水分管理難度。而且，如果春栽過早，氣溫不穩(wěn)定，則易受凍害；春栽過晚，萌芽快生根慢，會造成死苗。秋栽，可于當季緩苗、萌芽生長，翌年春季早萌芽發(fā)枝，易形成壯苗。秋栽后土壤上凍前，要埋土防凍。

要采用“小坑深栽淺埋法”。傳統(tǒng)的挖大坑的果樹栽培法不適于櫻桃，因為櫻桃根淺又不耐澇，如大坑栽培，坑內土較坑周土松，雨季易引起內澇，嚴重時會出現(xiàn)死苗?！靶】由钤詼\埋法”即挖出三四锨土，施二锨土雜肥，將坑邊的土刨一刨與坑內的土雜肥拌勻，然后置放苗木（選根系發(fā)達的粗壯苗木），覆一層淺土僅使其埋住根部原土痕。再將土稍壓實，使根頸低于地面15厘米左右，在苗下形成一個小樹窩。這樣“深栽”降低了苗木重心有利于抗倒伏，“淺埋”又利于根呼吸而使苗木緩苗快，生長好。