櫻桃建園要選透水性好、土壤深厚、土質(zhì)肥沃疏松的沙壤土，切忌選用鹽堿地和排水不良宜內(nèi)澇的低洼地，質(zhì)薄的丘嶺地。定植時配置合理的授粉樹是保花保果的最主要措施。一般按3:1或4:1配置授粉品種，或選擇花期、果實成熟期較一致的3－－4個優(yōu)良品種均勻混配。苗木要選用壯苗、好苗、大苗。栽植時一定不要栽植過深，其嫁接口一定要露出地面或與地面持平。定干后（定干高度一般70厘米）苗木要套直徑5厘米、長30厘米的塑料袋，底部用繩扎住，以防蟲，地面覆膜以提高地溫，提高苗木的成活率。

大櫻桃對土壤肥力要求較高，在秋春季深施充足有機肥的基礎(chǔ)上，還應(yīng)于生長季節(jié)追施4次化肥，一般在5月上旬、6月上旬、7月上旬和8月上旬，每畝每次施用氮、磷、鉀含量各15%的復合肥40公斤，并配合施有硼、鋅、鐵等微肥，每畝每年各2公斤。在生長季節(jié)，最好結(jié)合打藥噴葉面肥5－－6次，以磷酸二氫鉀500倍、綠芬威500倍液為宜。園內(nèi)要建立良好的排灌系統(tǒng)。做到及時旱灌、澇排。早春解凍后萌芽前，要結(jié)合追肥澆第一次水，以后視天氣和土壤濕度情況澆水。目前栽植的大櫻桃多以山櫻桃或萊陽矮櫻桃為砧木，該砧木根系較淺，對旱澇敏感。因此，在土壤含水量低于田間持水量的60%時，應(yīng)及時灌水，在土壤含水量高于田間持水量的80%時，應(yīng)及時排水。