現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級 谷朊粉 烤面筋粉 小麥蛋白粉 增稠劑 1kg起批
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現(xiàn)貨供應(yīng)-食品級-谷朊粉-烤面筋粉

價格

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≥25

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≥500

聯(lián)系人 劉經(jīng)理

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發(fā)貨地 湖北省武漢市
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商品介紹
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產(chǎn)地 封丘
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS
用途 食品原料
類別 增筋劑
保質(zhì)期 兩年
貯存方式 陰涼干燥
規(guī)格 1*25
含量 99%
外觀 粉末
商品介紹


產(chǎn)品簡介

   品名:谷朊粉

   中文別名:活性面筋粉、小麥面筋蛋白

   CAS號:有

   性狀:谷朊粉為淡黃色粉末,蛋白質(zhì)含量高達(dá)75%~85%。谷朊粉具有粘性、彈性、延伸性、成膜性和吸脂性。

 

   特性:谷朊粉是以小麥為原料,經(jīng)過加工提取的一種淡黃色粉狀的谷物蛋白,具有吸水性、粘彈性、延伸性、成膜性、粘附熱凝性、吸脂乳化性等多種特性。

產(chǎn)品用途

   谷朊粉;是以小麥面粉為原料經(jīng)加工提取的一種植物蛋白質(zhì)。它具有吸水性、粘彈延伸性、薄膜成型性、粘附熱凝固性、吸脂乳化性,并具有清淡醇香或略帶谷物品味等多種物理特性,能用于多種食品的加工生產(chǎn)。

   1、面包的制做。

   2、方便面、長壽掛面、面條的制做。

   3、火腿腸、三明治、午餐肉等肉制品。

   4、可用做各種什錦菜、三鮮烤夫、素雞腿、素雞腸等的原料,能改變食品結(jié)構(gòu)和風(fēng)味。

   5、作對蝦、鰻魚、蟹、魚苗等飼料的基礎(chǔ)原料。以它的粘彈性來提高飼料在水中的利用率,并減少對水源的污染。


聯(lián)系方式
公司名稱 武漢恒樂盛生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經(jīng)理
手機 莸莾获莸莼莻莹莶莵莵莸
地址 湖北省武漢市
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