低聚異麥芽糖（IMO）又稱為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖，低聚異麥芽糖呈現(xiàn)為白色粉末狀，低聚異麥芽糖帶有淡淡的甜味，低聚異麥芽糖口感似白糖。

低聚麥芽糖可用溫開(kāi)水沖飲，也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用，低聚異麥芽糖粉在飲料、酸奶、乳飲料等乳制品、糖果及焙烤制品以及飼料添加劑等行業(yè)應(yīng)用。低聚異麥芽糖粉適用于飲料、乳制品、糖果、餅干小食品及焙烤食品。
低聚異麥芽糖一般成品異麥芽低聚糖呈現(xiàn)為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖?？捎脺亻_(kāi)水沖飲，也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用。
低聚異麥芽糖適當(dāng)代替部分蔗糖添加到飲料、乳制品，糖果糕餅、冷飲品。焙烤食品建議添加量：5%－20%； 

低聚異麥芽糖添加到果醬、罐頭、香腸各種酒類等各類食品中，建議添加量：10%－20%；

低聚異麥芽糖添加到飼料中，如：加于肉雞飼料中，加于魚(yú)飼料中，建議添加量：0.1－0.3%。

紐甜

紐甜，化學(xué)名稱是：N-[N-(3，3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯

外觀：白色結(jié)晶粉末。

1、面制品:饅頭、面包、糕點(diǎn)、餅干、掛面、方便面等。

2、肉制品:火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。

3、乳制品:牛奶、豆奶、酸奶等。

4、飲 料:各種果汁、碳酸飲料。

5、酒 類:添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒中。

6、調(diào)味品:香辣醬、果醬、醬油、醋、火鍋料、方便面湯料等。

7、冷凍食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。