青州市廣匯化工廠主營：生產(chǎn)磷酸三鈉，磷酸氫二鈉，磷酸二氫鈉，六偏磷酸鈉

磷酸三鈉廠家介紹應(yīng)用領(lǐng)域

1.作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。中國規(guī)定可用于奶酪，很大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中很大使用量為3.0g/kg；在罐頭、果汁、飲料和奶制品中很大使用量為0.5g/kg。

2、在化工、紡織、印染、造紙、發(fā)電等行業(yè)中用作軟水劑和洗滌劑，鍋爐防垢劑，紙張染色中的軟水劑，生產(chǎn)蠟光紙用膠黏劑的酸堿度緩沖劑，印染時(shí)的固色劑，織物的絲光增強(qiáng)劑，制線的防脆劑。冶金工業(yè)用作化學(xué)去油、去污，用作照相顯影溶液中的優(yōu)良促進(jìn)劑。牙齒清潔劑和瓶器的洗滌劑。橡膠的凝固劑。糖汁凈化劑。磷酸鹽在食品加工中起品質(zhì)改良作用，例如在肉制品中有保持肉的持水性，增進(jìn)結(jié)著力等作用，以減少肉中營養(yǎng)成分的損失并保存肉的柔嫩性。在食品加工中也用作乳化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、品質(zhì)改良劑。是配制面食用堿水的原料，亦用于砂糖精制和α-淀粉的制造。還用作食品用瓶、罐等的洗滌劑。

關(guān)于磷酸三鈉等試劑的一些常識：

(1)試劑切忌與手接觸(有些試劑有強(qiáng)腐蝕性、毒等特性)。

(2)要用潔凈的藥勺，量筒或滴管取用試劑，一定不允許用同一種工具同時(shí)連續(xù)取用多種試劑。取完一種試劑后，應(yīng)將工具洗凈(藥勺要擦干)后，才可取用另一種試劑。

(3)試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊，不可放錯瓶蓋和滴管，允許張冠李戴，用完后請及時(shí)將瓶放回原處，以免遺忘，帶來不便。

偏磷酸三鈉：作用:品質(zhì)改良劑，通過保水、黏結(jié)、增塑、稠化和改善流變性能等作用而改進(jìn)食品外觀或觸感的一種食品添加劑。  過量:不僅會破壞食品中的各種營養(yǎng)元素，而且會嚴(yán)重危害人體健康，在人體內(nèi)長期積累將會誘發(fā)各種疾病，如瘤病變、牙齦出血、口角的、神經(jīng)炎以及影響到后代畸形和遺傳突變等，甚至對人的肝功能造成傷害。