紙皮核桃苗：堅(jiān)果扁卵圓形，兩端漸尖，頂部較長(zhǎng)，達(dá)8毫米，三徑平均值為3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外殼麻點(diǎn)多、深、小，縫合線(xiàn)較窄，較隆起，緊密；單果平均重量重14.7克；殼厚0.5至0.8毫米；內(nèi)隔和內(nèi)褶退化，較薄，紙質(zhì)，取仁易，可取整仁，出仁率 56.9%～62.00%；仁飽滿(mǎn)，黃白色，味香，脂肪含量72.89%，且為不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)含量12.49%，同時(shí)富含鈣和鉀等微量元素，維生素含量較高

清香核桃苗：堅(jiān)果較大，平均單果重16.7g，近圓錐形，大小均勻，殼皮光滑淡褐色，外形美觀，縫合線(xiàn)緊密。殼厚1.0-1.1mm，種仁飽滿(mǎn)，內(nèi)褶壁退化，取仁容易，出仁率52%-53%。種仁含蛋白質(zhì)23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，仁色淺黃，風(fēng)味極佳，絕無(wú)澀味。從栽培性狀上說(shuō)該品種結(jié)果早、豐產(chǎn)性強(qiáng)，生長(zhǎng)勢(shì)健壯，適應(yīng)性廣泛，連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，大小年現(xiàn)象不明顯，經(jīng)濟(jì)結(jié)果壽命較長(zhǎng)。從抗病性方面說(shuō)清香是目前北方核桃品種當(dāng)中最抗病的一個(gè)核桃優(yōu)良品種。從堅(jiān)果商品性狀上說(shuō)該品種美觀端正、外觀果面光滑、外殼薄厚適中、種仁飽滿(mǎn)、顏色淺、澀味輕、口感好、不易變味?？梢哉f(shuō)清香核桃是優(yōu)質(zhì)商品核桃生產(chǎn)基地建設(shè)的理想品種，在我國(guó)核桃生產(chǎn)中具有很好的發(fā)展前景