空氣壓縮機(jī)分類，按結(jié)構(gòu)和工作原理不同，可分為活塞式空氣壓縮機(jī)、螺桿式空氣壓縮機(jī)、滑片式空氣壓縮機(jī)、離心式空氣壓縮機(jī)、渦旋式空氣壓縮機(jī)五類;按壓縮氣體的形式，可分為容積式和速度式兩種;按使用過程是否需要移動(dòng)分為固定式和移動(dòng)式空壓機(jī)，移動(dòng)式根據(jù)動(dòng)力提供類型分為柴油移動(dòng)機(jī)和電動(dòng)移動(dòng)機(jī)兩種。其中活塞式空氣壓縮機(jī)是我們較為常見一種空氣壓縮機(jī)。

螺桿式空氣壓縮機(jī)在食品行業(yè)的應(yīng)用：考慮壓縮空氣質(zhì)量。一般螺桿空壓機(jī)產(chǎn)生的壓縮空氣均含有一定量潤(rùn)滑油，并有一定量的水，有些場(chǎng)合是禁油和禁水的，這時(shí)不但對(duì)壓縮機(jī)選型要注意，必需要要增加后處理設(shè)備(制氧、制氮、食品等行業(yè))?？諌簷C(jī)在食品行業(yè)適用于拌和液體、面包發(fā)酵箱天燃?xì)?氧)、帶噴頭的清洗機(jī)械、帶噴頭的清理器皿、傳輸原材料、食品類脫干、過慮等。

機(jī)頭內(nèi)的潤(rùn)滑油量過多。機(jī)頭出口斷油閥出現(xiàn)故障，在壓縮機(jī)停機(jī)后，斷油閥沒有及時(shí)關(guān)閉，有大量的潤(rùn)滑油被壓入機(jī)頭，致使啟動(dòng)過程中啟動(dòng)阻力偏大，電流導(dǎo)致過載保護(hù)“跳機(jī)”。處理方式：人工盤車是對(duì)壓縮機(jī)動(dòng)力部件、傳動(dòng)部件和聯(lián)動(dòng)部件連接情況和自由轉(zhuǎn)動(dòng)情況基本的檢測(cè)方法。通過對(duì)啟動(dòng)前壓縮機(jī)的人工盤車，來檢查機(jī)頭和電機(jī)能否自由轉(zhuǎn)動(dòng)，且根據(jù)以往的盤車經(jīng)驗(yàn)來判定其轉(zhuǎn)動(dòng)的阻力與否。

活塞式空氣壓縮機(jī)的電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)曲軸產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，曲軸帶動(dòng)連桿使活塞產(chǎn)生往復(fù)運(yùn)動(dòng)，引起氣缸容積變化。由于氣缸內(nèi)壓力的變化，空氣經(jīng)過空氣濾清器()和吸氣閥進(jìn)入氣缸，在壓縮行程中，隨著氣缸容積的縮小，產(chǎn)生壓縮空氣。