3-甲硫基丁醛 

英文名稱:3-(Methylthio)butyraldehyde

中文別名:3-(甲基硫代)丁醛

CAS： 16630-52-7 

標(biāo)準： 企標(biāo) 

EINECS號:240-678-7

分 子 式:C5H10OS

分 子 量:118.1973

[ 密度 ]:1.0±0.1 g/cm3

[ 沸點 ]:174.0±23.0 °C at 760 mmHg

[ 閃點 ]:62.2±0.0 °C

[ 蒸汽密度 ]:4.1 (vs air)

[ 蒸汽壓 ]:1.2±0.3 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]:1.456

理化屬性：無色至淡黃色液體，具有特殊的番茄、干酪與烹調(diào)番茄的味道。

級別： 香料級 

含量： 99% 

外觀： 無色液體 

包裝： 25KG/塑料桶 

行業(yè)： 香料 

領(lǐng)域： 天然等同香料 

下延產(chǎn)品： 調(diào)味品 

運用： 用于辛香料香料及配料,GB 2760--1996規(guī)定為暫時允許使用的食品用香料