一、高濕物料干燥現(xiàn)狀：   
   隨著食品、化工、醫(yī)藥等行業(yè)的飛速發(fā)展，尤其是以農(nóng)產(chǎn)品為原料進行深加工的企業(yè)，會產(chǎn)生大量的副產(chǎn)物．如豆腐渣、大豆蛋白渣、醬油渣、昧精渣(菌絲體蛋白)、飴糖渣、酒糟、藥渣(青霉素菌絲體、抗生素渣、利福平渣)、果飲料渣、茶渣、淀粉渣、檸檬酸渣、屠宰下腳料等，這些渣泥料水分含量均很高．從55％～85％不等，容易變質(zhì)，且具有一定粘性，不易運輸，如不及時處理，則會污染環(huán)境，嚴重時會因環(huán)保不達標排放而影響整個企業(yè)的運行。
   相反．這些渣泥如果處理得當，則能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟效益。在處理這些渣泥時，首當其中的是處理費用，即運行費用。(以豆腐渣為例，如處理恰當，每噸干渣即可獲得300元～700元的毛利，在三個月內(nèi)即可收回投資。)
   在處理這些渣泥的費用中，主要消耗的是熱能源消耗、電耗及人力成本。除此之外，還有很重要的一點，即這些渣泥經(jīng)過處理(脫水干燥)后，干渣品質(zhì)要好(不能糊了、焦了)、營養(yǎng)損失要小。