糖精鈉批發(fā)零售
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糖精鈉生產(chǎn)廠家糖精鈉食品級糖精鈉價格糖精鈉用途糖精鈉廠家直銷糖精鈉高含量
產(chǎn)品簡介:
化學(xué)名:鄰苯甲?;酋啺封c
英文名:Saccharin Sodium
拼音名:táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà
俗名:糖精鈉或溶性糖精
Cas號 :128-44-9(不含結(jié)晶水),6155-57-3(含兩個結(jié)晶水)
化學(xué)式:C6H4SO2NNaCO.2H2O
分子量:241.2
糖精鈉帶有兩個結(jié)晶水,糖精鈉為無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,無臭或微有香氣,味濃甜帶苦。糖精鈉又稱可溶性糖精,是糖精的鈉鹽,帶有兩個結(jié)晶水,無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末,甜度是蔗糖的500倍左右。耐熱及耐堿性弱,酸性條件下加熱甜味漸漸消失,溶液大于0. 026%則味苦。
食品用途:冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點、涼果、蛋白糖等。
其甜度相當(dāng)于蔗糖的300~500倍,
使用范圍:飲料、醬菜類、復(fù)合調(diào)味料、 蜜餞 冰激淋 冰棍 糕點 餅干 面包。使用量:0.15g/kg。干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆類。使用量:1.0g/kg。話梅、陳皮、話李、花杏甘、草橄欖、甘草、金桔、楊梅干、芒果干、無花果干。使用量:5.0g/kg。以糖精計,高糖果汁(味)飲料,按稀釋倍數(shù)的80%加入??膳c規(guī)定的其它甜味劑混合使用。