北京正豐雅美酒店設備有限公司主營：廚房設備,食堂設備,不銹鋼酒柜,廚房電器設備,四門冰柜等

節(jié)能灶是多見的廚房用具之一，要差別節(jié)能灶的好壞，可從以下五個方面去辨別：1.把握熱效：熱效是考慮一個灶是不是節(jié)能的重要指導思想，燃氣職位都是以這一指導思想來考慮灶具是不是節(jié)能的，而且一定要專業(yè)的第三方提供的檢查論述為標準，一般 熱效在70%以上的節(jié)能灶便是很好的選擇了。2.噪音：噪音也是一種空氣污染,好的節(jié)能灶噪音低。3.排煙口溫度：它是一種十分簡易的測試標準，好的節(jié)能灶排煙口的溫度極低，而一般 的灶排煙口是基本功擔心靠近的。4.節(jié)能率：節(jié)能率是許多 客戶關系管理維護保養(yǎng)的疑慮，許多 生產商會在這個數(shù)據(jù)信息上推本溯源，實際仍是要以檢測的數(shù)據(jù)信息為標準，一般 柴火灶的節(jié)能率在40%以上就很十分好啦。5.有機廢氣：集中焚燒處理造成的是對人體和地理環(huán)境傷害的氣體，國家國家標準不是超0.1%,這一數(shù)值越低越好廚房用具。

帶您了解爐灶打不著火的原因

1.過壓保護，很多煤氣灶有過壓保護功能，一旦過壓是不會啟動的，這時就要換一個減壓閥試一下。

2.管道堵塞，一旦管道堵塞，就要檢查出氣閥，一般來說能聞到煤氣味而煤氣灶打不著火就很可能是煤氣堵塞，這時就需要對管道進行疏通。

3.微動開關損壞，微動開關時煤氣灶里一個很小的地方，但是它卻比平常的故障都難以維修，一般來說，是不建議業(yè)主自己對其進行維修的，這個一個精細、專業(yè)活，要請專門人士來解決。

4.點火針臟，廚房很容易臟，特別是容易沾染油污等，煤氣灶放置時間太長，點火針就很容易被油污弄臟，這時就需要清潔點火針的油垢，然后再嘗試點火。

5.點火針位置不當，要想點著火，則燃氣灶對點火針與火蓋的距離是有一定的要求的，一旦偏離距離過多就會造成燃氣灶打不著火，一般來說點火針與火蓋的距離是4-6mm，并且要對準火孔。

隨著經濟的快速發(fā)展，人們對生活環(huán)境的要求越來越高。然而，油煙對環(huán)境和健康危害很大。由于廚房油煙中的致癌物苯并芘、揮發(fā)性亞、雜環(huán)胺等，使人體細胞和組織發(fā)生突變，導致的發(fā)生；油煙的主要成分侵入呼吸道，可引起慢性、、氣管炎等呼吸道疾病。油煙的強滲透性和粘性對周圍環(huán)境也有很大影響。油煙凈化器是專門為凈化烹飪和食品加工過程中產生的油煙而設計的裝置。

油煙凈化器定期清潔和維護的重要性

基于油煙凈化器的工作原理，油煙凈化器在使用過程中應定期清洗和維護，以保持油煙凈化器的高工作效率。如果不定期清潔和維護，將導致以下危害:

1.當沉積在油煙凈化器中的油達到一定程度時，油煙凈化器將失去作用，油煙無法凈化直接排放，導致環(huán)境污染。在這種情況下，很容易引起周邊居民的投訴。根據(jù)《大氣防治法》第九十一條，違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務經營者未安裝油煙凈化設施、非正常使用油煙凈化設施或者采用其他油煙凈化設施，排放油煙超過排放標準，且有當?shù)乜h級以上人員的。拒不改正的，責令停業(yè)整頓；

2.對于油煙凈化器本身，主要是利用物理原理去除油煙，從而達到凈化油煙的效果。油煙凈化器隨著使用時間的推移，內部的油漬會逐漸沉積。如果不定期清洗，保養(yǎng)得輕，就達不到過濾油煙的作用，還會造成廚房油煙，導致廚房環(huán)境的下降，甚至燒壞油煙凈化器，甚至引發(fā)火災。