柱狀梨是晚秋黃梨的變芽品種，也是最新選育重點(diǎn)推廣的梨樹(shù)品種，該品種陽(yáng)歷10月初成熟，果重500--700克，最大果重1500克，這個(gè)品種生長(zhǎng)的時(shí)候基本是沒(méi)有側(cè)枝的，生長(zhǎng)矮化，通常種植當(dāng)年就可以結(jié)果，果面光滑美觀，外觀誘人，潔白香甜，核小，口感極好吃起來(lái)脆甜可口，含糖量17%，果實(shí)切開(kāi)20天不變色不變質(zhì)，儲(chǔ)存期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月之久，屬于高檔，保健品，品種極上，可大面積發(fā)展。

梨樹(shù)喜溫，生育需要較高溫度，休眠期則需一定低溫。梨樹(shù)適宜的年平均溫度秋子梨約為4-12℃，白梨及西洋梨約為7-15℃，沙梨約為13-21℃。當(dāng)土溫達(dá)0.5℃以上時(shí)，根系開(kāi)始活動(dòng)，6-7℃時(shí)生長(zhǎng)新根；超過(guò)30℃或低于0℃時(shí)即停止生長(zhǎng)。當(dāng)氣溫達(dá)5℃以上，梨芽開(kāi)始萌動(dòng)，氣溫達(dá)10℃以上即能開(kāi)花，14℃以上開(kāi)花加速。梨的耐寒力也不同，原產(chǎn)中國(guó)東北部的秋子梨極耐寒，可耐-52℃低溫，栽培種-30--35℃；白梨類可耐-23--25℃；沙梨類及西洋梨類可耐-20℃左右。在山東萊陽(yáng)茌梨花器的受凍臨界溫度，現(xiàn)蕾期為-5℃，花序分離期為-3.5℃，開(kāi)花期1-2天為-1.5--2℃，開(kāi)花當(dāng)天為-1.5℃。

梨樹(shù)冬季修剪時(shí)間在梨樹(shù)當(dāng)年落葉后的12月至次年萌芽前進(jìn)行。

梨樹(shù)冬季修剪方法

首先根據(jù)梨樹(shù)干性強(qiáng)、頂端優(yōu)勢(shì)明顯、萌芽力強(qiáng)、成枝力弱，以短果枝結(jié)果為主的生長(zhǎng)特性，掌握大小年樹(shù)、弱樹(shù)宜較重修剪；小年樹(shù)、旺樹(shù)宜輕剪或不剪的原則。其次，根據(jù)梨樹(shù)大小、樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱而看樹(shù)修剪，特別是對(duì)不同類型的枝，應(yīng)采取不同的剪法。

1.骨干枝：對(duì)主枝、副主枝或其他骨干枝上的延長(zhǎng)枝的修剪應(yīng)以短截為主，適當(dāng)加重修剪量，并采取撐、拉、吊等措施開(kāi)張主枝角度。

2.枝組：是結(jié)果的部位，對(duì)連年結(jié)果的枝組應(yīng)留強(qiáng)去弱，及時(shí)更新。凡水平、斜生而生長(zhǎng)適度、花芽飽滿的枝條，仍使其自然生長(zhǎng)，花芽過(guò)多、新梢生長(zhǎng)短而弱者，應(yīng)適當(dāng)短剪，并疏剪過(guò)密、過(guò)弱枝條，結(jié)果枝組普遍衰弱的，應(yīng)較重地回縮更新。

3.養(yǎng)枝：對(duì)樹(shù)冠內(nèi)堂有空間利用的地方，特別是各級(jí)骨干枝之間的空位處，應(yīng)盡量多保留養(yǎng)枝，采取先放后截的辦法（即一年生枝、頭年不剪、第二年花芽短截）或結(jié)果后回縮。如影響骨干枝生長(zhǎng)，可采用加大角度，去直留斜，去強(qiáng)留弱，緩放結(jié)果的辦法處理。

4.果臺(tái)、短果枝：梨樹(shù)的果臺(tái)常抽發(fā)1～3個(gè)副梢，修剪時(shí)可疏一留一，或短一留一，既能結(jié)果，又有預(yù)備枝，對(duì)短果枝的修剪，可根據(jù)全樹(shù)負(fù)擔(dān)量，確定短果枝的留量，疏去多余的短果枝，在樹(shù)勢(shì)較弱時(shí)，要注意疏去弱枝弱芽。另外，對(duì)葉叢枝宜留強(qiáng)去弱，疏去病蟲(chóng)枝、干枯枝和密弱枝等。